Escalivada in barattolo 290 gr

Vasetto di Escalivada 290 gr Desuflí

Eccellenza nelle Conserve di Verdura Gourmet 100% Artigianali, Biologiche e Naturali, senza Conservanti, Coloranti o Addensanti. Siamo il vero “fatto a mano” seguendo metodi produttivi come una volta, come sempre. Per preparare i nostri pomodori utilizziamo sempre la migliore frutta e verdura proveniente dagli agricoltori locali.

Origine

Desuflí è nato nel 1985, nel cuore della regione dell'Alto Almanzora, nell'idilliaca cittadina di Suflí.

In un gesto di apprezzamento per la tradizione locale, i fondatori dell'azienda hanno deciso di valorizzare e pubblicizzare le conserve artigianali che da anni gli abitanti della regione preparavano per il loro consumo. Queste prelibatezze sono state preparate con cura con verdure coltivate sulle rive del fiume Almanzora, nutrite dalle sue acque e accarezzate dal sole estivo.

Da allora, Desuflí continua questa storia di passione e autenticità , portando l'essenza unica di Suflí in ogni angolo.

La filosofia di Desuflí e il suo primo obiettivo sono sempre stati quelli di realizzare prodotti artigianali al 100% utilizzando frutta e verdura della propria terra, seguendo devotamente i metodi tradizionali trasmessi da generazioni di genitori e nonni.

"Al centro della nostra missione c'è la purezza dei nostri prodotti, per questo rinunciamo all'uso di conservanti, coloranti, addensanti o qualsiasi altro additivo ."

Il vero fatto a mano

Preserviamo la qualità e il sapore eccezionali dei nostri prodotti implementando le classiche tecniche culinarie del bagnomaria, tradizionalmente noto come "Bagno Marie".

Scopri: Vaso Escalivada Desuflí

Senti il sapore della Spagna in ogni boccone con il nostro barattolo Escalivada Desuflí . Questa escalivada cattura l'essenza del Mediterraneo attraverso la sua consistenza morbida e la ricca tavolozza di sapori affumicati . Ogni vasetto viene preparato utilizzando tecniche tradizionali, tostando lentamente le verdure alla perfezione. Ideale da gustare direttamente o in accompagnamento ai vostri piatti preferiti.

Vasetto di Escalivada 290 gr Desuflí

La Escalivada è la perfetta combinazione di verdure arrostite sulla brace, che conferiscono quel sapore inconfondibile dei cibi di una volta cotti sul fuoco all'aperto. Il contrasto del peperoncino con cipolla e melanzana è un vero piacere per i sensi.

Nel cuore di una piccola città spagnola, Desuflí si dedica a preservare le ricette tradizionali con un tocco moderno. L'Escalivada è realizzata selezionando attentamente le verdure di stagione , che vengono tostate a fuoco basso per intensificarne i sapori naturali. Questo meticoloso processo non solo preserva le tradizioni culinarie, ma garantisce anche un prodotto di qualità eccezionale.

ingredienti

Peperoni rossi e melanzane arrostite sul carbone, cipolla, succo di limone e sale.

Usi e Abbinamenti: Escalivada Desulfí

• Con pane e olio: Spalmare le fette di pane tostato con un filo di olio extravergine di oliva.
• Come base per tapas: Ottimo come base per tapas, accompagnandolo con acciughe o formaggi a pasta molle.
• Abbinamenti: Usalo come accompagnamento ideale per pesci e carni al forno o alla griglia.

Valori nutrizionali:

Valore energetico: 154 kj/ 36 kcal

Grassi: 0,40 g

Grassi saturi: <0,01 g

Carboidrati: 7,20 g

Zuccheri: 4,20 g

Proteine: 1 g

Sale: 0,23 g