Faraona in salsa sottaceto 500 gr

Dipinto in Sottaceto 500 gr La Fonda del Prado

Scopri: Pintada en Escabeche 500 gr La Fonda del Prado

La nostra Pintada in Salamoia 500 gr La Fonda del Prado è un prodotto unico ed esclusivo che si distingue per la qualità e la produzione artigianale . Proveniente da ingredienti accuratamente selezionati , questa faraona in salamoia è una vera delizia per i palati più esigenti .

Realizzato con tecniche tradizionali , ogni pezzo di faraona viene marinato in una squisita miscela di spezie e aceto , che le conferisce un sapore ineguagliabile e una consistenza tenera e succosa . Inoltre, la sua provenienza locale garantisce la freschezza e la genuinità del prodotto.

La lattina presenta una calza dipinta in salamoia, realizzata con dedizione . Gli animali sono allevati nella nostra azienda agricola, dove seguiamo metodi tradizionali che rispettano l'ambiente. In mezzo alla natura, gli animali vivono all'aria aperta , godendo di un ambiente naturale che contribuisce al loro benessere e alla qualità del prodotto finale. Questo approccio garantisce un sapore autentico e una consistenza ineguagliabile, riflettendo il nostro impegno per la tradizione e il rispetto per l'ambiente.

Come si può mangiare o abbinare la Pintada en Escabeche 500 gr La Fonda del Prado?

• Goditi la Pintada sottaceto La Fonda del Prado come piatto principale in un pasto speciale. Il suo sapore unico e la presentazione elegante lo rendono un'opzione ideale per sorprendere i tuoi ospiti .
• Accompagnare la Pintada en Escabeche con un contorno di patate arrosto e verdure al vapore . La combinazione di sapori e consistenze renderà questo pasto un'esperienza gastronomica indimenticabile .
• Prepara dei deliziosi panini con la Pintada in salamoia La Fonda del Prado. Tagliate la carne a fettine sottili e spalmatela sulla crosta di pane . Aggiungi qualche foglia di lattuga fresca e goditi un panino gourmet pieno di sapore .
• Usa la Pintada in salamoia come ingrediente principale di un'insalata . Combinalo con foglie verdi, frutta fresca e un condimento leggero per un'insalata equilibrata e deliziosa .
• Sorprendete i vostri ospiti con un tagliere di formaggi e salumi gourmet , dove la Pintada en Escabeche è la protagonista . Il suo sapore intenso e la consistenza morbida si completeranno perfettamente con altri prodotti di qualità.

A La Fonda del Prado siamo orgogliosi di offrire prodotti esclusivi come la nostra Pintada en Escabeche 500 gr. Scopri il piacere di assaporare un autentico gioiello culinario e lasciati trasportare dal suo sapore squisito e dalla qualità senza eguali.

Ingredienti

Pintada 70%, olio d'oliva, aceto, spezie e sale.

La Fonda del Prado: 40 anni di storia

Con più di quarant'anni di storia alle spalle, La Fonda del Prado si è affermata come uno dei gioielli gastronomici di Villalba de Duero , nella provincia di Burgos. Fondata da una famiglia impegnata nella tradizione e nel buon lavoro , l'azienda è oggi gestita da tre fratelli che hanno saputo mantenere ed espandere l'eredità familiare, preservando l'essenza delle proprie origini e innovando nella creazione di prodotti autentici e di alta qualità.

Un'eredità che dura

La storia de La Fonda del Prado inizia negli anni '70, quando i suoi fondatori decisero di unire l'amore per la terra e la cucina per offrire prodotti che riflettessero la ricchezza della gastronomia di Burgos. Negli anni è passata da piccola realtà agricola a marchio riconosciuto in tutta la regione per la sua dedizione all'allevamento di animali allo stato brado e alla produzione di conserve artigianali.

L'approccio è sempre stato chiaro: rispettare i ritmi naturali degli animali e utilizzare metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Questa filosofia non solo ha garantito l'alta qualità dei suoi prodotti, ma ha anche permesso a La Fonda del Prado di guadagnare nel corso dei decenni la fiducia e la lealtà dei suoi clienti.

Dalla fattoria alla tavola

A La Fonda del Prado, la vita agricola è il cuore della loro attività. I fratelli, eredi di una tradizione zootecnica che risale a più di quattro decenni, curano personalmente ogni aspetto del processo di allevamento. Gli animali vengono nutriti in modo naturale e allevati in un ambiente privo di stress , il che si traduce in prodotti finali che si distinguono per il loro gusto e qualità eccezionali.

Una cucina dalle radici profonde

L'offerta culinaria de La Fonda del Prado è un omaggio alle ricette tradizionali della regione, con un'attenzione particolare al fagiano in salamoia, alla pernice e alla quaglia. Queste conserve, realizzate senza additivi e seguendo metodi tradizionali, sono diventate l'emblema del marchio, rappresentando non solo il sapore della cucina di Burgos, ma anche uno stile di vita che valorizza la pazienza e la dedizione.

Oltre alle conserve, l'azienda propone un'ampia scelta di piatti fatti in casa , come le lenticchie e i fagioli in umido, ma anche piatti più ricercati come la pularda e l'anatra all'olio, le guance al vino rosso, il gallo alla pepitoria, la coda alla vaccinara e la faraona. .con verdure. Ogni piatto è preparato con la stessa cura e rispetto della tradizione, garantendo un'esperienza gastronomica che trasporta chi lo prova ai sapori autentici della cucina di una volta.

Un marchio con proiezione

Nel corso degli anni La Fonda del Prado ha saputo adattarsi ai tempi senza perdere la sua essenza. L'azienda ha ampliato il suo raggio d'azione, raggiungendo più palati sia dentro che fuori regione, pur continuando a mantenere la stessa dedizione alla qualità e al rispetto delle tradizioni di famiglia. La Fonda del Prado non è solo un'azienda; è una testimonianza vivente di come la passione, il duro lavoro e il rispetto per la natura possano dar luogo a prodotti che non solo nutrono, ma raccontano anche una storia.

Ti invitiamo a esplorare la ricca eredità di La Fonda del Prado e a scoprire da solo perché questo marchio resiste da più di quattro decenni. Ogni conserva, ogni stufato, è una finestra sulla storia e sulla tradizione di una famiglia che ha dedicato la propria vita a portare il meglio della cucina di Burgos sulla vostra tavola.

Valori nutrizionali:

Valore energetico: 940 kj/225 kcal

Grassi: 12,67 g

Grassi saturi: 3,33 g

Carboidrati: 0,23 g

Zuccheri: 0,23 g

Proteine: 27,78 g

Sale: 1,99 g