Formaggio dalla consistenza semi-morbida, con una consistenza fine e leggermente sabbiosa in bocca a seconda del grado di stagionatura. Perfetto per taglieri di formaggi e insalate.
110 gr
120 gr
500 gr
111 gr
50 gr
260 gr
530 gr
115 gr
Formaggio di pecora di capra, 300gr grembiule
Il formaggio Ovín de Cabra è di media intensità, molto piacevole al gusto ed è prodotto da uno dei caseifici asturiani con la maggiore specializzazione nei formaggi a pasta molle.
Formaggio asturiano dalla consistenza fine e leggermente sabbioso nei pezzi più stagionati. È un formaggio ideale per i formaggi grazie alla sua morbido-media intensità, per accompagnare le insalate è un formaggio perfetto.
Latte di capra pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
| Valore energetico | 1.305,12 kJ / 312,23 kcal |
| Grassi | 21,5 g |
| di cui saturi | 15,70 g |
| Carboidrati | 2,8 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 26,88 g |
| Sale | 1,3 g |
Scheda tecnica
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