Formaggio Di Pecora Cremoso 550 gr

Formaggio di pecora cremoso 550 gr

Scopri: Formaggio di Pecora Cremoso 550 gr

Formaggio di Pecora Cremoso 550 gr offre un'esperienza sensoriale unica. Il suo sapore è morbido e delicato, con leggere note dolci che si sposano perfettamente con la cremosità della sua consistenza . Il suo profumo fresco evoca i pascoli dove vengono nutrite le pecore, donando un tocco di genuinità e tradizione. Questo formaggio, prodotto con latte di pecora selezionato, è perfetto da gustare da solo o in abbinamento ad altri ingredienti.

Utilizzo e Abbinamenti: Formaggio di Pecora Cremoso 550 gr

Gusta il cremoso Formaggio di Pecora con una varietà di abbinamenti che ne esalteranno il sapore:

• Abbinare vini bianchi fruttati o frizzanti per esaltarne la morbidezza.
• Accompagnatelo con noci o marmellate per un contrasto dolce e cremoso.
• Ideale per toast gourmet o su un variegato tagliere di formaggi .

Preparazione, maturazione e commercializzazione

Il cremoso Formaggio di Pecora viene prodotto attraverso un procedimento artigianale che rispetta la tradizione casearia. La maturazione controllata gli conferisce consistenza morbida e sapore delicato. Ogni formaggio è curato con cura per garantire i più alti standard qualitativi , assicurando un'esperienza gourmet ad ogni boccone.

Storia e origine della Quesería La Antigua

Quesería La Antigua si trova in una regione nota per la sua tradizione nella produzione di formaggi di pecora . Con più di 30 anni di esperienza, questo caseificio si distingue per l'utilizzo di latte ovino locale, scommettendo sulla sostenibilità e sul rispetto dei metodi di produzione tradizionali. Il loro impegno per la qualità e l'autenticità è il segno distintivo di ciascuno dei loro prodotti.

Caratteristiche:

• Stagionatura: 3 mesi
  
• Latte: pecora
  
• Intensità: morbida
  
• Corteccia: commestibile
  
• Tipo di coagulazione: enzimatica
  
• Caglio: naturale
  
• Regione: Castiglia e León
  
• Temperatura di conservazione: Tra 4º e 8ºC