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Formaggio vaccino La Cueva de Llonín, 400 gr circa

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Formaggio vaccino morbido, cremoso e fondente allo stile brie o camembert. Provalo con toast croccanti di pane, frutta e noci.

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Descrizione

Formaggio vaccino La Cueva de Llonín, 400gr circa

Cosa troviamo in questo formaggio vaccino La Cueva de Llonín?

Formaggio artigianale prodotto con latte vaccino, è un formaggio cremoso e fondente, brie o camembert.

Un formaggio artigianale di qualità ineguagliabile, con aromi morbidi di funghi, cremoso e complesso, con note di erba fresca.

  • La sua pasta è giallo chiaro con occhi di piccole dimensioni e leggermente umidi.

Caratteristiche del formaggio vaccino La Cueva de Llonín:

  • Tipo di latte: latte vaccino pastorizzato
  • Degustazione:
  • Impasto: Morbido non pressato
  • Corteccia: La sua crosta è bianca con consistenza vellutata, dovuta alla naturale maturazione del formaggio, dovuta alla muffa che la ricopre.
  • Origine: Asturie

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale comune e stabilizzante.

Valori nutrizionali

Valore energetico 1.330 kJ / 320 kcal
Grassi 25,1 g
di cui saturi 17,5 g
Carboidrati 2,2 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 21,4 g
Sale 0,79 g
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Dettagli del prodotto
CRIVEN021

Scheda tecnica

Elaborazione
Fatto a mano
Origine
Asturie, Spagna
Allergeni
Caseificio
Tipo di latte
Latte vaccino
Spedizioni & Resi
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