Gallo ruspante in pepitoria disossato 400 g

Scopri: Gallo Ruspante in Pepitoria Disossato 400 gr La Fonda del Prado

Godetevi il nostro delizioso Gallo ruspante, allevato con cura nella nostra fattoria. Questo piatto tradizionale, stufato alla perfezione nella pepitoria, viene disossato per vostra comodità.

Il nostro Gallo ruspante in Pepitoria Disossato è un prodotto artigianale e di alta qualità , realizzato con galli ruspanti accuratamente selezionati. La sua origine risale alle tradizioni culinarie de La Fonda del Prado , dove la ricetta è stata perfezionata nel corso degli anni. Questo piatto esclusivo e limitato è una vera delizia per gli amanti del cibo .

Come si può mangiare o abbinare il Gallo Ruspante in Pepitoria Disossato 400 gr La Fonda del Prado?

• Accompagnato da riso : Godetevi il nostro Gallo ruspante in Pepitoria disossato con delizioso riso bianco. La combinazione di sapori ti trasporterà nella cucina tradizionale spagnola.
• Nei panini gourmet : Prova a preparare un panino con il nostro Gallo allevato all'aperto Pepitoria disossato, aggiungendo lattuga fresca e un tocco di maionese fatta in casa. Sarà un'esperienza unica e deliziosa.
• Come ripieno per le empanadas : Sorprendi i tuoi ospiti con alcune empanadas fatte in casa ripiene del nostro gallo ruspante Pepitoria disossato. Il contrasto di sapori e consistenze li renderà irresistibili.
• Nelle insalate : aggiungi qualche fetta del nostro gallo ruspante Pepitoria disossato a un'insalata fresca e goditi una combinazione unica di sapori. Ideale per un pasto leggero e sano.
• Con la pasta : prepara una deliziosa pasta con il nostro gallo ruspante Pepitoria disossato. Il sapore intenso della pepitoria si fonderà con quello della pasta al dente, creando un piatto squisito.

A La Fonda del Prado siamo orgogliosi di offrirvi prodotti esclusivi e di alta qualità come il nostro Gallo ruspante in Pepitoria disossato. Scopri un'esperienza gastronomica unica e assapora la tradizione culinaria in ogni boccone. Da non perdere!

La Fonda del Prado: 40 anni di storia

Con più di quarant'anni di storia alle spalle, La Fonda del Prado si è affermata come uno dei gioielli gastronomici di Villalba de Duero , nella provincia di Burgos. Fondata da una famiglia impegnata nella tradizione e nel buon lavoro , l'azienda è oggi gestita da tre fratelli che hanno saputo mantenere ed espandere l'eredità familiare, preservando l'essenza delle proprie origini e innovando nella creazione di prodotti autentici e di alta qualità.

Un'eredità che dura

La storia de La Fonda del Prado inizia negli anni '70, quando i suoi fondatori decisero di unire l'amore per la terra e la cucina per offrire prodotti che riflettessero la ricchezza della gastronomia di Burgos. Negli anni è passata da piccola realtà agricola a marchio riconosciuto in tutta la regione per la sua dedizione all'allevamento di animali allo stato brado e alla produzione di conserve artigianali.

L'approccio è sempre stato chiaro: rispettare i ritmi naturali degli animali e utilizzare metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Questa filosofia non solo ha garantito l'alta qualità dei suoi prodotti, ma ha anche permesso a La Fonda del Prado di guadagnare nel corso dei decenni la fiducia e la lealtà dei suoi clienti.

Dalla fattoria alla tavola

A La Fonda del Prado, la vita agricola è il cuore della loro attività. I fratelli, eredi di una tradizione zootecnica che risale a più di quattro decenni, curano personalmente ogni aspetto del processo di allevamento. Gli animali vengono nutriti in modo naturale e allevati in un ambiente privo di stress , il che si traduce in prodotti finali che si distinguono per il loro gusto e qualità eccezionali.

Una cucina dalle radici profonde

L'offerta culinaria de La Fonda del Prado è un omaggio alle ricette tradizionali della regione, con un'attenzione particolare al fagiano in salamoia, alla pernice e alla quaglia. Queste conserve, realizzate senza additivi e seguendo metodi tradizionali, sono diventate l'emblema del marchio, rappresentando non solo il sapore della cucina di Burgos, ma anche uno stile di vita che valorizza la pazienza e la dedizione.

Oltre alle conserve, l'azienda propone un'ampia scelta di piatti fatti in casa , come le lenticchie e i fagioli in umido, ma anche piatti più ricercati come la pularda e l'anatra all'olio, le guance al vino rosso, il gallo alla pepitoria, la coda alla vaccinara e la faraona. .con verdure. Ogni piatto è preparato con la stessa cura e rispetto della tradizione, garantendo un'esperienza gastronomica che trasporta chi lo prova ai sapori autentici della cucina di una volta.

Un marchio con proiezione

Nel corso degli anni La Fonda del Prado ha saputo adattarsi ai tempi senza perdere la sua essenza. L'azienda ha ampliato il suo raggio d'azione, raggiungendo più palati sia dentro che fuori regione, pur continuando a mantenere la stessa dedizione alla qualità e al rispetto delle tradizioni di famiglia. La Fonda del Prado non è solo un'azienda; è una testimonianza vivente di come la passione, il duro lavoro e il rispetto per la natura possano dare vita a prodotti che non solo nutrono, ma raccontano anche una storia.

Ti invitiamo a esplorare la ricca eredità di La Fonda del Prado e a scoprire da solo perché questo marchio resiste da più di quattro decenni. Ogni conserva, ogni stufato, è una finestra sulla storia e sulla tradizione di una famiglia che ha dedicato la propria vita a portare il meglio della cucina di Burgos sulla vostra tavola.

Valori nutrizionali:

Valore energetico: kj/kcal

Grassi: g

Grassi saturi: g

Carboidrati: gr

Zuccheri: g

Proteine: g

Sale: g