Sardine in Olio d'Oliva, 120 gr

Sardinilla in Olio di Oliva, 120 gr, Peperetes

Cosa troviamo in questo prodotto?

La sardinilla era già agli inizi e non ha smesso di accompagnarci in tutti questi anni. Un classico imprescindibile nelle nostre dispense.

Le nostre sardine vengono acquistate nei mercati ittici galiziani e provengono dalla pesca tradizionale. Sono trattati con la massima cura e posizionati manualmente nel barattolo. Per preservarne il sapore e la consistenza, un olio d'oliva della migliore qualità viene utilizzato come liquido di copertura.

Il tempo trascorso tra la cattura e la conservazione è minimo, in questo modo garantiamo un prodotto delizioso che mantiene intatta tutta la sua ricchezza e proprietà. Oltre alle loro molteplici proprietà, le sardine in olio d'oliva sono deliziose. Con il loro odore e sapore caratteristico e intenso, le sardine Peperetes si distinguono per la loro magnifica presentazione: perfettamente pulite, luminose e gustose, con una consistenza morbida e succosa.

Los Peperetes Tradizione conserviera galiziana

Realizzato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirete in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è quello di offrire una conserva della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.

Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati galiziani del pesce e dei frutti di mare con le migliori qualità e dimensioni.

Da una generazione all'altra viene trasmesso uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali, già dimenticati nell'industria moderna; che ci si può permettere solo un livello limitato di produzione.

L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che l'elaborazione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico di altissima qualità.

Proprietà delle Sardinillas:

• Le sardinesono un'ottima fonte di omega-3, che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi, oltre ad aumentare la fluidità del sangue, che diminuisce il rischio di aterosclerosi e trombosi. Per questo motivo, è consigliabile consumare sardine e altri pesci grassi nelle malattie cardiovascolari. Anche il suo contenuto proteico è elevato.
• Tra le vitamine ci sono alcune del gruppo B come B12, B1 o Niacina, che consentono l'uso di nutrienti energetici (carboidrati, grassi e proteine). Sono coinvolti in numerosi processi di grande importanza come la formazione dei globuli rossi, la sintesi di materiale genetico, la produzione di ormoni sessuali, ecc.
• Contiene anche quantità significative di vitamine liposolubili come A, D ed E. Il primo contribuisce al mantenimento, alla crescita e alla riparazione delle mucose, della pelle e di altri tessuti del corpo. Promuove la resistenza alle infezioni ed è necessario per lo sviluppo del sistema nervoso e per la visione notturna. È anche coinvolto nella crescita ossea, nella produzione di enzimi nel fegato e negli ormoni sessuali e surrenali. Da parte sua, la vitamina D favorisce l'assorbimento del calcio e il suo attaccamento all'osso e regola il livello di calcio nel sangue.

Ingredienti

Sardine, olio d'oliva, sale