Queste capesante galiziane sono una vera delizia, uno spuntino squisito.
Capesante delle Rias a la Gallega, 120 gr
Cosa troviamo in questo prodotto?
È uno dei frutti di mare più gustosi che cresce nelle profondità degli estuari galiziani. La preparazione dei loro viands richiede un attento processo di cottura per ottenere quella tenerezza che li caratterizza senza perdere un accenno del loro sapore. Protetti sotto il sigillo "Pesca de Rías, de onde se non?" ne certifichiamo l'origine, la freschezza e la cattura con attrezzi sostenibili.
Realizzato in stile galiziano, con una salsa a base di olio d'oliva, cipolla e pomodoro; come vuole la tradizione. Una lattina speciale per momenti speciali.
Los Peperetes Tradizione conserviera galiziana
Realizzato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirete in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è quello di offrire una conserva della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.
Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati galiziani del pesce e dei frutti di mare con le migliori qualità e dimensioni.
Da una generazione all'altra viene trasmesso uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali, già dimenticati nell'industria moderna; che ci si può permettere solo un livello limitato di produzione.
L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che l'elaborazione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico di altissima qualità.
Proprietà delle capesante:
- Le capesante sono una vera fonte di proteine e hanno un importante contributo negli acidi grassi omega-3. Inoltre, il suo contenuto in grassi e carboidrati è quasi inesistente, quindi sono altamente raccomandati tra gli atleti e coloro che fanno diete mirate alla riduzione del peso.
- Le capesante sono un alimento molto ricco di ferro, questo è essenziale per combattere i problemi di anemia, pur essendo una fonte di calcio.
Ingredienti
Capesante, olio d'oliva, cipolla, pepe, pomodoro, spezie e sale.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Peso netto
- 120 gr
- Peso drenato
- 92 gr
- Origine
- Estuari galiziani
- Salsa
- Stile galiziano