Aperto e pronto, un piatto preparato per tapas nell'aperitivo per il sapore che ha e l'equilibrio tra tutti i suoi ingredienti. Ricco, economico e molto sano.
Merluzzo di Biscaglia, 650 gr, Peperetes
Cosa troviamo in questo prodotto?
Il merluzzo è una delle più grandi prelibatezze dei nostri mari. Durante il suo processo di elaborazione, viene leggermente cotto e la pelle e la colonna vertebrale vengono rimosse manualmente.
Una volta messo nel barattolo, viene aggiunta una salsa biscaglia fatta in casa a base di pepe choricero, peperoncino e cipolla. Una ricetta tradizionale che, insieme a qualche patata bollita o riso bianco, delizierà i palati più esigenti. È disponibile nel formato 650gr.
Los Peperetes Tradizione conserviera galiziana
Realizzato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirete in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è quello di offrire una conserva della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.
Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati galiziani del pesce e dei frutti di mare con le migliori qualità e dimensioni.
Da una generazione all'altra viene trasmesso uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali, già dimenticati nell'industria moderna; che ci si può permettere solo un livello limitato di produzione.
L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che l'elaborazione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico di altissima qualità.
Proprietà del merluzzo di Biscaglia:
- Il merluzzo è un delizioso pesce ricco di proteine che rafforzano le nostre cellule e aiutano a ricostruire il nostro corpo.
- Ha anche un'abbondanza di acidi grassi omega 3, indicati per una buona salute cardiovascolare e perché prevengono l'infiammazione in quanto aiutano a ridurre i livelli eccessivi di insulina nel sangue, e quindi diminuisce l'accumulo di grassi nel nostro corpo e favorisce la perdita di peso che ci è rimasta.
Ingredienti
Merluzzo, peperoncino, peperoncino e cipolla.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Peso netto
- 111 gr
- Peso drenato
- 63 gr
- Origine
- Estuari galiziani
- Salsa
- Naturale