Olio extravergine di oliva, Coupage 500 ml.

Olio Extra Vergine di Oliva, Coupage 500 ml. Edizione annuale limitata

Scoprire: Olio Extra Vergine di Oliva Gourmet

Scoprite "La Maja", un olio extravergine di oliva che si distingue per essere un blend selezionato di qualità superiore. Questo prodotto, di produzione annuale limitata, combina le varietà di olive arbequina e arróniz, raccolte in ottobre per garantire freschezza e qualità superiore.

Quest'olio è il risultato di un attento processo che comprende una rigorosa selezione e una meticolosa lavorazione a freddo. Questo metodo preserva le proprietà naturali, gli aromi e i sapori delle olive, garantendo un olio extravergine di oliva dalle caratteristiche eccezionali.

"La Maja"ha un colore verde-giallastro e un aroma pulito e intenso che evoca frutti freschi e verdi. Il suo profilo organolettico comprende note distintive di pomodoro, erba, carciofo e mela, con un sottile sentore di kiwi che emerge leggermente.

Al palato, "La Maja" offre un equilibrio perfetto, con un amaro medio e un piccante morbido e persistente nel finale, che ribadisce le sue note aromatiche. Questa combinazione di attributi rende "La Maja" un olio extravergine di oliva esclusivo e desiderabile per la sua qualità e unicità.

Origine: Olio Extra Vergine di Oliva Gourmet

Scoprite l'Olio Extravergine di Oliva "La Maja Edición Limitada", una selezione esclusiva dei nostri oli monovarietali più eccellenti, ottenuti da una produzione unica e annuale che si caratterizza per la sua limitatezza ed esclusività. Questo olio è il risultato di anni di meticolosa ricerca e sviluppo, in cui abbiamo sperimentato diverse varietà di olive, perfezionando sia la loro coltivazione che il metodo di estrazione per catturare la vera essenza di un EVOO dal carattere genuino e distintivo.

Nel corso di numerose stagioni, ci siamo concentrati intensamente sulla produzione di questi oli eccezionali. Abbiamo valutato i diversi stadi di maturazione delle olive, regolando l'umidità e modificando vari parametri del processo produttivo, come il tipo di molitura e le condizioni di battitura, con l'obiettivo di massimizzare l'espressione di ciascuna varietà.

I nostri sforzi sono culminati nell'adattamento personalizzato e nell'ottimizzazione del processo di coltivazione ed estrazione per ogni tipo di oliva che trattiamo. Sebbene fattori naturali come il clima e la maturazione delle olive possano influenzare la qualità, quando raggiungiamo la perfezione, il risultato è così impressionante da giustificare pienamente lo sforzo investito.

A seconda della varietà di olive, produciamo diversi tipi di Olio Extra Vergine di Oliva, ognuno con caratteristiche uniche.

Uso e abbinamento: Olio Extra Vergine di Oliva Gourmet

Quest'olio eleva qualsiasi piatto con il suo profilo aromatico unico. Ecco alcuni suggerimenti per gustarlo al meglio:

• Insalate: una base perfetta per le vinaigrette.
• Carne e pesce: ideale per marinare o semplicemente per irrorare i piatti cucinati.
• Pane e formaggi: eccellente per intingere il pane o accompagnare i formaggi a pasta molle.

Informazioni nutrizionali e benefici

Il nostro Olio Extravergine di Oliva Gourmet non è solo delizioso, ma anche benefico per la salute. Ricco di antiossidanti e grassi monoinsaturi, contribuisce a migliorare la salute cardiovascolare e a mantenere sani i livelli di colesterolo.

Valori nutrizionali:

Valore energetico: 3441 kj/ 837 kcal

Grassi: 93 g

Grassi saturi: 13 g

Carboidrati: 0 g

Zuccheri: <0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g