Vinacce di Liébana Picos de Cabariezo 70cl
Cosa troviamo in questo prodotto?
Puro Orujo di alta qualità fatto a mano nella tradizionale alquitara lebaniega, ottenendo il vecchio brandy di una vita, pulito e trasparente, molto aromatico e fruttato con tocchi di uvetta al naso che durano. In bocca è delicato con sapori di uva in liquore, avendo un passo piacevole e riscaldante una volta raggiunto lo stomaco, essendo anche molto digestivo, ideale per terminare i pasti.
"La storia di alcuni amici pazzi"
Questa è la storia di alcuni amici "pazzi" fin da bambini, appassionati del territorio e della sua cultura, che nel 2000 decidono di impiantare i propri vigneti. Volevamo conoscere e aggiornare le possibilità di questa zona di montagna nella regione di Liébana, circondata dai Picos de Europa, la cui antica tradizione vinicola era andata perduta.
Una cosa tira l'altra e con il passare del tempo siamo stati completamente coinvolti, fondando la società Compañía Lebaniega de vinos y licores S.L. conosciuta con il nostro marchio Picos de Cabariezo. Un insieme di cantine e distillerie pioniere in Cantabria che è riuscito a contribuire alla crescita e al recupero di questi vigneti di montagna, con un microclima e un terroir unici e una personalità nei vini che amiamo ...
Abbiamo mantenuto il patrimonio di questa zona anche nella nostra distilleria, con un puro artigianato e vinacce di straordinaria qualità.
I risultati e il lavoro di questa azienda e del nostro ambiente familiare, con un chiaro e fermo impegno per la qualità in tutto ciò che facciamo, l'hanno resa riconosciuta e premiata con il Premio Nazionale Fecoes come migliore cantina-distilleria artigianale 2.017.
Fin dall'inizio, abbiamo sviluppato anche un intero progetto dedicato all'ENOTURISMO, con visite guidate dove è possibile conoscere e assaporare ciò che facciamo, fornendo un'alternativa in questo meraviglioso paesaggio e ambiente privilegiato
.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Formato
- Bottiglia
- Origine
- Liébana, Cantabria
- Cantina
- Picos de Cabariezo
- Bottiglia
- 70 cl
- Graduazione
- 47 %