Patè di foie d'anatra Can Port da 130 gr, senza glutine
Cosa troviamo in questo prodotto?
Un ottimo patè di foie gras d'anatra fuso con il gusto gradevole del vino Porto, questo vino dal sapore dolce e dall'odore conferisce al foie patè un sapore equilibrato, la forza e l'intensità del buon foie e la dolcezza del porto, una combinazione sempre perfetta.
Lavorare per tradizione e qualità
Katealde produce magnifici prodotti in modo completamente artigianale, allevando anatre in Navarra, nella città di Alsasua ai piedi della Sierra de Urbasa, un luogo naturale dove le anatre sono state allevate liberamente dagli anni '80.
Eseguendo l'intero processo esclusivamente nelle loro fattorie all'aperto e con la tradizione come standard, nutrendo le loro anatre con esche di mais, si ottengono prodotti di altissima qualità.
Un lavoro per tradizione e qualità fanno sì che si prenda cura anche del più piccolo dettaglio essendo i prodotti finali un massimo elemento di differenziazione.
Proprietà del foie d'anatra
Il foie d'anatra ha importanti nutrienti, grassi, carboidrati, proteine, vitamine, minerali. La grande varietà di vitamina A, E, ferro sodico e acido folico può essere evidenziata.
Il foie d'anatra è ricco di grassi e colesterolo, quindi non è raccomandato per le persone con problemi di obesità e colesterolo alto.
Ingredienti
Fegato d'anatra ingrassato 35%, guance di maiale, magra apt, latte, uova, sale, conservanti, spezie naturali e porto 0,3%.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Formato
- Stagno
- Peso netto
- 130 gr
- Origine
- Navarra, Spagna