Rillete de Bonito del Norte al Tartufo 100 grs, El Capricho

Rillete de Bonito con Trufa 100 gr, El Capricho

Cosa troviamo in questo Rillete de Bonito con Trufa de El Capricho?

In questo vasetto potrete gustare una sorprendente Rillette de Bonito, ovvero Migas de Bonito del Norte con succo di tartufo nero melanosporum, uno dei prodotti più lussuosi ed esclusivi della nostra gastronomia.

Questo succo estratto dal tartufo gli conferisce un sapore assolutamente distintivo ed esclusivo, poiché uniamo ricchi sapori della terra e del mare.

Un piacere che dovrete provare!

Conservificio El Capricho

Questa azienda conserviera ha un quarto di secolo di esperienza nell'elaborazione di questo meraviglioso prodotto. Fin dalla sua nascita, il suo obiettivo è stato quello di ottenere "un'acciuga come le precedenti" recuperando i processi artigianali e le conoscenze perpetuate dopo anni di tradizione.

Il primo punto in cui questa casa applica i suoi controlli di qualità è nell'acquisto della sua materia prima, selezionando sempre il pescato dalle barche con le loro tradizionali barche da pesca. Successivamente, trattano il bocarte con la loro più grande virtù, la pazienza. In questo modo, lasciano che la natura scandisca i tempi di maturazione fino a raggiungere il loro caratteristico odore, colore e sapore unico.

Ingredienti

Bonito bianco, succo di tartufo nero, olio di semi di girasole e sale.

Valori nutrizionali