Rilletes di tonno bianco con formaggio Picón di Bejes-Tresviso 150 gr

Rilletes di tonno bianco settentrionale con formaggio Picón di Bejes-Tresviso 150 gr

Scopri: Rilletes di bonito settentrionale con formaggio Picón di Bejes-Tresviso

I Rilletes di Bonito del Norte con Formaggio Picón di Bejes-Tresviso offrono un'esperienza sensoriale unica , dove il sapore intenso e cremoso del Formaggio Picón dei Picos de Europa si sposa perfettamente con il morbido e delicato Bonito del Norte . Dalla consistenza vellutata e dal sapore ineguagliabile, è ideale da gustare come aperitivo o in tapas gourmet.

Utilizzo e Abbinamenti: Rilletes di Palamita Settentrionale con Formaggio Picón di Bejes-Tresviso

Questo prodotto è perfetto per accompagnare momenti speciali. Qui vi diamo alcune idee per il vostro divertimento:

• Spalmare su pane tostato croccante come antipasto.
• Accompagnare con un buon vino bianco , preferibilmente un albariño o un txakoli.
• Servire con sottaceti o olive per contrastare i sapori.
• Includi su taglieri di formaggi e salsicce per sorprendere i tuoi ospiti.

Preparazione, stagionatura e commercializzazione dei Rilletes Bonito del Norte con formaggio Picón Bejes-Tresviso

Il Rilletes de Albacore del Nord con Formaggio Picón Bejes-Tresviso è prodotto in modo artigianale , utilizzando la massima qualità di tonno bianco pescato in modo sostenibile nel Mar Cantabrico . Il formaggio utilizzato, il Picón Bejes-Tresviso , è un formaggio erborinato a Denominazione di Origine Protetta (DOP) dei Picos de Europa, stagionato in grotte naturali che gli conferiscono un sapore caratteristico e profondo.

Storia e origine dei Rilletes di palamita settentrionale con formaggio Picón di Bejes-Tresviso

Il Bonito del Norte viene pescato nel Mar Cantabrico dai pescatori locali, seguendo tradizioni di pesca sostenibili. Da parte sua, il formaggio Picón Bejes-Tresviso è prodotto in un piccolo paese dei Picos de Europa , con secoli di storia nella produzione di formaggi artigianali. Questa rillette combina il meglio di entrambi i mondi, offrendo un prodotto esclusivo a produzione limitata.

Caratteristiche dei Rilletes di Bonito Settentrionale con Formaggio Picón di Bejes-Tresviso

• Texture: Cremosa e morbida, perfetta da spalmare.
• Sapore: intensamente equilibrato, combina il tocco marino del bonito con la potenza del formaggio erborinato.
• Aroma: Fresco, con sfumature di formaggio stagionato e note saline.
• Colore: Beige crema con leggere venature bluastre dovute al formaggio Picón.
• Formato: Presentazione in vasetto da 150 grammi, ideale da gustare in più occasioni.

Ingredienti

Palamita del nord, formaggio Picón Bejes Tresviso, olio di semi di girasole e sale

Valori Nutrizionali (100 gr)

Valore energetico: 1460 kj/ 352 kcal

Grassi: 28,5 g

Grassi saturi: 5,8 g

Carboidrati: 5,4 g

Zuccheri: 0 g

Proteine: 18,6 g

Sale: 1,2 g