Questo è un vero capriccio, mai meglio detto.
Il piacere di gustare uno squisito Tonno Rosso Selvatico in Olio Extra Vergine di Oliva di El Capricho.
Tonno Rosso Selvatico 110 gr El Capricho
Cosa troviamo in questo tonno rosso selvatico di El Capricho?
In questa lattina troviamo una squisita conserva di succosi lombi di tonno rosso pescati con il metodo tradizionale dell'almadraba sulla costa di Barbate.
Uno dei pesci più apprezzati per la sua qualità e sapore.
La sua caratteristica migliore è il colore rosa,la sua unicità e il magnifico sapore.
Conservificio El Capricho
Questa azienda conserviera ha un quarto di secolo di esperienza nell'elaborazione di questo meraviglioso prodotto. Fin dalla sua nascita, il suo obiettivo è stato quello di ottenere "un'acciuga come le precedenti" recuperando i processi artigianali e le conoscenze perpetuate dopo anni di tradizione.
Il primo punto in cui questa casa applica i suoi controlli di qualità è nell'acquisto della sua materia prima, selezionando sempre il pescato da barche con metodi di pesca tradizionali. Successivamente, trattano il bocarte con la loro più grande virtù, la pazienza. In questo modo, lasciano che la natura scandisca i tempi di maturazione fino a raggiungere il loro caratteristico odore, colore e sapore unico.
Ingredienti
Tonno rosso, olio extravergine di oliva e sale.
Valori nutrizionali
Valore energetico | 1917 kJ / 464 kcal |
Grassi | 44,0 g |
di cui saturi | 7,1 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 17,0 g |
Sale | 0,36 g |
Acidi grassi Omega 3 (EPA+DHA) | 0,145 g |
Scheda tecnica
- Ubicazione della fabbrica di conserve
- Santoña (Cantabria) Spagna
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Olio
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Formato
- Lattina di metallo
- Peso netto
- 110 gr
- Peso drenato
- 80 gr
- Allergeni
- Pesce