Anacardi arrostiti a mano con sale e paprika di La Vera. Croccante all'esterno, morbido all'interno. Prodotto artigianale, senza glutine.
Vasetto di Anacardi Chef 90 gr
Cosa troviamo in questo prodotto?
Anacardi arrostiti a mano con sale e paprika di La Vera. Croccante all'esterno, morbido all'interno. Prodotto artigianale, senza glutine.
La razione raccomandata di anacardi è di circa 30 grammi che corrispondono a circa 18-20 semi. Questa quantità fornisce 172 calorie, 14 g di grassi, 4,6 g di proteine, quasi 10 g di carboidrati e 1 g di fibre.
L'anacardio (Anacardium occidentale) è una curiosità botanica perché produce sia una noce che un frutto fresco.
La razione raccomandata di anacardi è di circa 30 grammi che corrispondono a circa 18-20 semi. Questa quantità fornisce 172 calorie, 14 g di grassi, 4,6 g di proteine, quasi 10 g di carboidrati e 1 g di fibre.
Molte persone evitano le noci a causa del loro contenuto di grassi, ma tutti hanno un posto in una dieta sana se consumati in quantità adeguate. L'anacardio si distingue come uno dei più sani grazie al suo profilo nutrizionale.
Finca La Rosala, per molti le migliori noci del mondo
Elaborato a La Finca Rosales, fondata da Pedro Ciudad Imedio, è nato principalmente dalla passione che ho fin dall'infanzia per i "panchitos", nome dato alle arachidi nella nostra regione e tostato dal mio vicino "Angelito", membro di una famiglia di artigiani che ha tostato noci in un forno a legna dall'inizio del diciannovesimo secolo.
Oggi, dopo aver costruito una piccola torrefazione, Finca La Rosala ha strutture moderne a Calzada de Calatrava, ha numerosi clienti consolidati e presenza in più di 12 paesi
Tutte le noci di Finca La Rosala sono fatte con ingredienti naturali e senza glutine. Tostiamo a mano in piccoli forni tutte le nostre noci, girandole ripetutamente. Proprio come si faceva prima, a mano, con cura e affetto. Finca La Rosala acquista oltre l'80% delle sue materie prime in Spagna. Sempre puntando sul prodotto nazionale.
Proprietà dell'anacardio:
- Abbassa il colesterolo e i trigliceridi: il profilo grasso degli anacardi è ottimale per controllare il colesterolo e i trigliceridi, riducendo il rischio di disturbi cardiaci. L'effetto della sua fibra e antiossidanti lo riducono ancora di più.
- Ossa e muscoli in forma: Gli anacardi sono un'abbondante fonte di magnesio, un minerale che fa parte delle ossa e, attraverso un meccanismo di equilibrio con il calcio, contribuisce al rilassamento e al buon stato del sistema nervoso e dei muscoli
- Tranquillante e induttore del sonno: L'anacardio è una delle principali fonti alimentari di triptofano. Questo aminoacido è un precursore della sintesi della serotonina, un neurotrasmettitore associato a sensazioni di benessere.
Ingredienti:
Anacardi, sale, zucchero di canna integrale e paprika di La Vera.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Formato
- Barattolo di vetro
- Peso netto
- 90 gr
- Caducità
- 14 mesi