Scatola 3 Bottiglie Red Reserve Marqués de Riscal
93 Peñín
91 NOI
A quali prodotti possiamo abbinarlo?
Perfetto paio di prosciutto, formaggi non molto stagionati o stufati con salsa non molto piccante.
Cantina Marqués de Riscal
Nel 1858 divenne la prima cantina della Rioja a produrre vini secondo i metodi bordolesi.
Le uve utilizzate da questa cantina (tempranillo e graciano) crescono su 1.500 ettari distribuiti tra Elciego, Leza, Laguardia e Villabuena, una zona con una tradizione di produzione di vini con una buona capacità di invecchiamento.
Note di degustazione
Aspetto: Colore ciliegia molto coperto, intenso e con pochissimi segni di evoluzione.
Profumo: È molto espressivo con note di liquirizia, cannella e pepe nero, dove il lungo affinamento in legno è appena percepito, grazie alla sua grande complessità e concentrazione di frutta matura.
Sapore: È fresco, con tannini molto piacevoli e levigati, di buona struttura ma di facile beva.