Sardina sottaceto, 120 gr

Sardina sottaceto, 120 gr, Peperetes

Cosa troviamo in questo prodotto?

In questa occasione le nostre delicate sardine sono accompagnate da una marinata fatta in casa che delizierà gli amanti di questo pesce. Accompagnato da un buon vino bianco e un panino fatto in casa avremo un aperitivo all'altezza di qualsiasi circostanza.

È un pesce ideale per il decapaggio, come tutti i pesci azzurri, poiché l'acido dell'aceto riduce il suo forte aroma lasciandoli sorprendentemente delicati. Oltre al fatto che possiamo mangiarli senza dover rimuovere alcuna spina, molto più facile e pulito.

La marinata è una delle preparazioni più tradizionali e tipiche del nostro paese. È una preparazione all'interno delle tecniche di marinatura, non è altro che un metodo di conservazione in aceto di un alimento precedentemente cotto nell'olio.

Los Peperetes Tradizione conserviera galiziana

Realizzato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirete in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è quello di offrire una conserva della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.

Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati galiziani del pesce e dei frutti di mare con le migliori qualità e dimensioni.

Da una generazione all'altra viene trasmesso uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali, già dimenticati nell'industria moderna; che ci si può permettere solo un livello limitato di produzione.

L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che l'elaborazione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico di altissima qualità.

Proprietà delle Sardinillas:

• Le sardine in salamoia sono un pesce che contiene 15 grammi di proteine, non contiene carboidrati, contiene 7,50 grammi di grassi per 100 grammi e non contiene zucchero, contribuendo con 131 calorie alla dieta. Tra i suoi nutrienti ci sono anche le vitamine A, B9, B3 e B12.
• L'abbondanza di vitamina B6, presente nelle sardine in salamoia e conosciuta anche come piridossina, rende questo alimento altamente raccomandato nei casi di diabete, depressione e asma. Inoltre, la vitamina B6 aiuta a prevenire le malattie cardiache, può ridurre i sintomi del tunnel carpale e può anche aiutare nella lotta contro il cancro.
• Le donne incinte o i bambini che allattano possono beneficiare degli effetti benefici di questo alimento poiché le sardine in salamoia hanno un'alta quantità di vitamina B12, nota anche come cobalamina. Il consumo di questo alimento può anche aiutare le persone con problemi di stomaco grazie alla sua elevata quantità di vitamina B12

Ingredienti

Sardine, aceto di vino bianco, sale e pepe