6 ricette di tonno facili, veloci e deliziose

È uno degli alimenti in scatola più comuni nelle nostre dispense. Ecco 6 ricette facili e veloci con il tonno

1.- Ricetta con tonno per bambini: cannelloni freddi

Sono d'accordo sul fatto che la primavera inizierà prima o poi, quindi i nostri bambini non amano l'idea di mangiare qualcosa di caldo adesso. Per questo motivo, la prima ricetta che vi lascio è quella dei cannelloni freddi, davvero deliziosi.

Gli ingredienti necessari sono:

• Peperoni arrostiti
• 3 uova intere
• Prosciutto tipo York
• Una scatoletta di tonno
• Sale e pepe
• Maionese

Per prima cosa bisogna cuocere le uova in acqua bollente. Sbucciarle e grattugiarle con una grattugia.

Prendete 2 o 3 peperoni (la quantità è variabile e completamente a piacere) e tagliateli a cubetti. Non è importante il colore, ma consiglio di dargli diverse tonalità per renderli freschi per i bambini. Mescolateli bene con l'uovo grattugiato.

In una ciotola capiente aggiungere una quantità abbondante di tonno in acqua (sgocciolato e in quantità a piacere) e circa 3 cucchiai di maionese. Aggiungere i peperoni e l'uovo e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Prendere alcune fette di prosciutto e aggiungere il composto. Quindi arrotolare per iniziare a preparare i cannelloni.

Metteteli in frigorifero per gustarli freschissimi. Alla fine, aggiungere sale e pepe a piacere per un tocco magnifico.

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2.- Pasta fredda

Un'altra ricetta per la prossima stagione primaverile ed estiva. Uno dei modi migliori per mangiare il tonno è freddo, quindi voglio lasciarvi questa ricetta che adoro.

Per questa ricetta con il tonno abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 400 grammi di pasta. Noi consigliamo fusili o penne, ma potete usare quello che preferite.
• In questa occasione si consiglia il tonno sott'olio
• 1 vasetto di mais dolce
• Surimi
• 2 uova
• Olio d'oliva
• Il sale

Il primo passo è cuocere la pasta con acqua e un po' di sale. Anche le 2 uova devono essere bollite in modo che siano pronte quando la ricetta è pronta

Aspettiamo che la pasta sia cotta al dente o completamente a piacere. Quindi, la scoliamo e la passiamo sotto l'acqua fredda. Questo è il passaggio per tutta la pasta

Importante: è necessario che la pasta sia completamente fredda, perché potremmo avere dei problemi nel fare la pasta liscia. Se possiamo farlo la sera prima, tanto meglio

Una volta raffreddata la pasta, tagliamo il surimi a fettine molto piccole, così come le uova sode. Inoltre, dobbiamo sbriciolare il tonno e scolare il mais.

Mescoliamo il tutto in una ciotola e possiamo condirlo con la maionese o con della salsa rosa. Si mangia subito.

3.- Arepa con gamberi e tonno

Una delle classiche ricette colombiane può essere preparata con tonno e gamberetti. Si può mangiare a colazione, anche se gli ingredienti la rendono adatta a un ottimo pranzo. Una delle nostre ricette preferite con il tonno.

Per il tonno abbiamo bisogno di:

• 2 scatolette di tonno in acqua
• Mezza tazza di maionese
• Un quarto di tazza di cipolla tritata
• Prezzemolo tritato a piacere o un paio di cucchiai grandi
• Succo di limone a piacere
• Sale e pepe
• Per i gamberi abbiamo bisogno di
• 16 gamberi medi, cotti
• 3 tazze e un quarto di maionese
• La solita salsa di pomodoro
• Salsa piccante a piacere
• Cipolla e coriandolo tritati
• Sale e pepe
• Mezzo lime
• oh, e quasi dimenticavamo le arepas. Devono essere già cotte

La preparazione è molto semplice:

In una grande ciotola, dobbiamo mescolare tutti gli ingredienti della sezione gamberi. È importante farlo in anticipo, perché devono riposare per almeno un'ora

Quando i gamberetti sono pronti, mescoliamo in una ciotola tutto ciò che si trova nella sezione del tonno. È necessario condire il tutto con sale e pepe a piacere

Prendete un'arepa, metteteci sopra il tonno e i gamberetti. Cospargere con coriandolo, cipolla rossa e prezzemolo. Servire così come si presentano.

4.- Tortillas di patate e tonno

Questa è una delle migliori opzioni per il pranzo. È una ricetta con tonno caldo, che deve essere pronto per l'ora di pranzo. Si può preparare al cento per cento con i nutrienti o con qualche ingrediente in più per renderla deliziosa.

Gli ingredienti necessari sono

• 6 uova intere
• Un paio di patate medie
• Due scatolette di tonno sott'olio o in acqua, secondo le vostre preferenze
• Pepe rosso e pepe verde
• Mezza cipolla e mezza zucchina
• Sale e pepe

Si prepara nel seguente modo:

Per prima cosa prendete le patate e tagliatele a cubetti molto piccoli. Ricordate che devono servire per una frittata.

In una padella calda con l'olio, soffriggere la cipolla, i peperoni, un aglio a fettine e aspettare. Una volta che il peperone è pronto, aggiungere la zucchina tagliata a cubetti.

Quando il composto di verdure è pronto, aggiungere il tonno e aggiustare di sale e pepe.

In una padella a parte, friggere le patate con il sale e aggiungerle al composto di verdure e tonno. Se non si desidera friggere le patate, la versione light prevede solo che questo carboidrato venga bollito un po'.

Sbattete le uova e conditele con sale e pepe. Aggiungetele al composto di verdure e tonno e cuocetele come una normale frittata. Un'ottima opzione per il pranzo.

La verità è che queste ricette con il tonno mi sono piaciute molto.

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