Ideali come aperitivo, possono essere consumati direttamente o passati qualche secondo sulla piastra. Con una qualità unica conosciuta in tutto il mondo. Delizioso!
Coltello Finisterre, 4/6 pezzi, 120 gr, Peperetes
Cosa troviamo in questo prodotto?
I cannolicchi sono un mollusco che appartiene alla specie Ensis molto prezioso, sia per il suo gusto che per i suoi valori nutrizionali.
Prodotto molto popolare per la sua qualità gastronomica che si trova in fondali sabbiosi poco profondi sepolti sotto la sabbia di origine delle spiagge di Finisterre, O Grove e Pobra Do Caramiñal sono molto desiderati per la loro eccellente qualità.
Vengono estratti a squarciagola, il che li fa arrivare ai mercati del pesce totalmente vivi, senza sabbia e con una presentazione squisita, davvero un prezioso tesoro gastronomico per i palati gourmet.
Los Peperetes Tradizione conserviera galiziana
Realizzato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirete in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è quello di offrire una conserva della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.
Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati galiziani del pesce e dei frutti di mare con le migliori qualità e dimensioni.
Da una generazione all'altra viene trasmesso uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali, già dimenticati nell'industria moderna; che ci si può permettere solo un livello limitato di produzione.
L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che l'elaborazione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico di altissima qualità.
Proprietà dei coltelli:
- Grazie al suo basso contenuto di grassi e al basso apporto calorico, il consumo di rasoi è particolarmente raccomandato come parte di una dieta sana ed equilibrata.
- I rasoi forniscono acidi grassi essenziali, contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
- Sono ricchi di iodio e lo iodio è indispensabile per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. Aiuta la crescita, migliora l'agilità mentale e rafforza unghie, capelli e denti.
Ingredienti
Rasoi, acqua di mare e punta di limone.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Peso netto
- 120 gr
- Peso drenato
- 75 gr
- Origine
- Estuari galiziani
- Salsa
- Naturale