Godetevi la tavoletta di cioccolato al latte Café con Leche , un piacere gourmet a produzione limitata dal sapore unico .
Tavoletta di Cioccolato al Latte di Caffè con Latte 85 gr
Scopri: Tavoletta di cioccolato al latte Café con Leche
Questa tavoletta artigianale unisce la morbidezza del cioccolato al latte al tocco aromatico del caffè al latte . Il suo sapore equilibrato e la consistenza cremosa lo rendono una delizia irresistibile. Perfetto da godersi da solo o accompagnato da un buon libro.
Utilizzo e Abbinamenti: Tavoletta di Cioccolato al Latte del Café con Leche
Migliora la tua esperienza con questa barretta di cioccolato gourmet . Scopri come gustarlo:
- Accompagnato da un caffè espresso per intensificarne le note aromatiche.
- Con un vino dolce come Pedro Ximénez o un liquore cremoso.
- Nei dolci fatti in casa come i brownies o la fonduta di cioccolato.
Preparazione, maturazione e commercializzazione della tavoletta di cioccolato al latte Café con Leche
Realizzata da Chocolates Monper in piccoli lotti, questa barretta utilizza cacao di provenienza sostenibile mescolato con latte e un tocco di caffè, raggiungendo un equilibrio perfetto. Viene stagionato per esaltarne gli aromi e confezionato con cura per garantire freschezza e qualità.
Storia e origine dei cioccolatini Monper
Nel 2012, Marian Montero e Borja Pérez , forti della loro esperienza nel campo del cibo e di una passione ereditata per il cioccolato , fondano Monper Chocolate in Cantabria, unendo tradizione e creatività. Insieme a Pedro , fratello di Marian, hanno perfezionato per quattro anni le tecniche con maestri cioccolatieri internazionali. Nel 2016 hanno lanciato il loro laboratorio artigianale , distinguendosi per il loro impegno nei confronti degli ingredienti biologici , del commercio equo e solidale e delle ricette uniche . La sua storia riflette passione, eccellenza e dedizione in ogni tavoletta di cioccolato.
Premi e riconoscimenti
Monper Chocolates si è affermata come punto di riferimento nel mondo del cioccolato grazie ai suoi premi internazionali e alla qualità senza eguali . Tra i suoi successi ci sono:
- Premio AURUM 2022 : Miglior Cioccolatiere Artigianale Europeo, assegnato dal Consiglio Europeo delle Confraternite Enogastronomiche (CEUCO) il 13 settembre 2022, in concomitanza con la Giornata Mondiale del Cioccolato .
- Premi Internazionali del Cioccolato 2019 :
- Medaglia d'Argento: In cioccolatini al latte con inclusioni per Cioccolato al Curry con Kikos .
- Medaglia d'Argento: In cioccolatini bianchi infusi con cioccolato Mojito e cioccolato al latte Merengada .
- Medaglia di Bronzo: In cioccolatini al latte infusi con Acciughe .
- Premio Speciale Gastronomico: Eccezionale per il Cioccolato alle Acciughe , unico vincitore nella sua categoria.
- Finale Mondiale degli International Chocolate Awards 2019 : Tra i 10 migliori cioccolati al mondo con la Tavoletta di Cioccolato Bianco Mojito , riconosciuta come una delle migliori nella categoria tavolette infuse a livello mondiale.
- Altri riconoscimenti: Eccezionale partecipazione a competizioni internazionali nella regione EMEA ( Europa, Medio Oriente e Africa ), distinguendosi da marchi rinomati come quelli italiani e belgi .
Questi premi riflettono l'impegno di Chocolates Monper verso l'eccellenza, l'artigianato e l'innovazione nel mondo del cioccolato gourmet.
Caratteristiche della tavoletta di cioccolato al latte Café con Leche
- Consistenza: Cremosa e delicata.
- Gusto: perfetto equilibrio tra la dolcezza del latte e il tocco sottile del caffè.
- Aroma: note intense di cacao con sottotono di caffè.
- Formato: compressa da 85 grammi, ideale da gustare in ogni momento.
Valori nutrizionali
Valore energetico | 2409 kJ / 578 kcal |
Grassi | 37,4 g |
di cui saturi | 23,4 g |
carboidrati | 53,6 g |
di cui zuccheri | 50,2 g |
Proteine | 6,6 g |
Sale | 0,3 g |
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Tradizionale
- Formato
- Tavoletta
- Allergeni
- Caseificio
Noci
Soia