Confituras para Quesos

Encuentra en nuestra tienda online la mejor selección de confituras y mermeladas para maridar los mejores quesos de nuestro país.

Lo importante de un buen maridaje

En AnchoasDeluxe contamos con un amplio catálogo de muchos de los mejores quesos de España, los cuales son de por sí un festín pero, ¿Qué mejor que convertir algo bueno en algo maravilloso?

Para ello, además de contar con un buen vino en la mesa, se han creado diferentes opciones de mermeladas para quesos o confituras, pensadas especialmente para engrandecer cada tipo de queso, potenciar cada uno de sus matices y acompañarlo sin opacar en ningún momento.

Para cada tipo de queso

Para que las confituras se adapten a la perfección a cada queso, se elaboran con ingredientes especialmente seleccionados, para ensalzar cada matiz y hacer de cada fusión una combinación perfecta de sabores.

- Mermeladas para Quesos Azules: las confituras a base de higos son las más idóneas para acompañar este tipo de quesos. La densidad de los higos maduros y su punto justo de azúcar hace que compense a la perfección la potencia en sabor de este tipo de quesos.

- Mermeladas para Quesos Curados: los mejores acompañamientos para estos quesos de pasta dura son las confituras a base de manzana o ruibarbo, aportando un sabor afrutado pero sin restar importancia al queso curado que estemos degustando.

- Mermeladas para Quesos Frescos y Tiernos: el maridaje por excelencia para este tipo de quesos, cuando hablamos de confituras, son las elaboradas a base de frambuesa. Estas cremas le otorgarán a todas nuestras elaboraciones un toque afrutado compaginando a la perfección con cualquier queso de tipo fresco o tierno.

- Mermeladas para Quesos de Corteza Lavada: estos quesos tiene un particular y fuerte aroma láctico, lo que compensa a la perfección con el elegante sabor de la uva negra y su acuosidad.

- Mermeladas para Quesos de Quesos de Pasta Blanda: para quesos como el Camembert o Brie se elaboran confituras a base de melocotón y albaricoque, aportando a estos quesos un toque afrutado dulce acompañado normalmente de alguna especia.