60% Patas de Cangrejo Real Rojo 65 gr

60% Patas de Cangrejo Real Rojo 65gr

Descubre: 60% Patas de Cangrejo Real Rojo 65gr

Las 60% Patas de Cangrejo Real Rojo 150gr son una experiencia sensorial inigualable. Su sabor dulce y delicado, con toques salinos que evocan el océano, combinado con una textura firme y jugosa, las convierte en un bocado de lujo. El aroma es fresco y marino, mientras que su apariencia destaca por su color rojo vibrante, propio de su origen en las frías aguas del Atlántico Norte. Perfectas para servir directamente o ligeramente al vapor para realzar su sabor natural.

Las Patas y la carne de Cangrejo Real Rojo se seleccionan cuidadosamente de cangrejos capturados en su hábitat natural, garantizando su frescura y calidad. Tras la captura, se someten a un proceso de cocción inmediata que conserva sus propiedades organolépticas. La producción es limitada, lo que asegura que solo se ofrezcan productos de la más alta calidad, cumpliendo con estrictos estándares de seguridad alimentaria.

Uso y Maridajes: 60% Patas de Cangrejo Real Rojo 65gr

Las Patas de Cangrejo Real Rojo son ideales para disfrutar en diversas ocasiones. Aquí algunas sugerencias:

• Aperitivo: Sírvelas con una salsa de mantequilla y limón para resaltar su sabor natural.
• Entrante: Combínalas con ensaladas frescas de aguacate y mango.
• Maridaje: Acompáñalas con un vino blanco seco, como un Chardonnay o un Sauvignon Blanc.

Características de 60% Patas de Cangrejo Real Rojo 65gr

Las Patas de Cangrejo Real Rojo destacan por sus características únicas, que las hacen inconfundibles:

• Color: Rojo intenso, que indica su frescura y origen.
• Textura: Firme y jugosa, con carne tierna.
• Sabor: Dulce, con un toque salino que realza su autenticidad.
• Tamaño: Piezas grandes, perfectas para compartir o disfrutar en soledad.

Historia y Tradición de CHATKA

CHATKA es sinónimo de Cangrejo Real Rojo, con más de 75 años de experiencia dedicados exclusivamente a la elaboración de este exquisito manjar. Originaria de la remota península de Kamchatka, nuestra marca ha mantenido intactos su tradición, exclusividad, calidad y sabor a lo largo del tiempo. Cada producto CHATKA refleja una elaboración única que lo distingue en el mercado gourmet.

Origen en el Mar de Bering

El recorrido de CHATKA comenzó en 1930 en el Mar de Bering, situado al norte del Océano Pacífico, cerca de Kamchatka y las aguas adyacentes de Alaska. El cangrejo real, conocido por su imponente tamaño y sabor incomparable, pronto adquirió una reputación envidiable. En la década de 1960, la Unión Soviética decidió introducir esta especie en el fiordo de Murmansk, en el Mar de Barents, donde se adaptó perfectamente a las nuevas condiciones, ganándose el nombre de "El Oro Rojo".

Un Crustáceo Excepcional

A más de 1000 metros de profundidad, en las frías aguas subárticas, estas magníficas criaturas se desarrollaron en un entorno hostil, lo que les permitió evolucionar hasta convertirse en uno de los mejores mariscos del mundo. La combinación de su fortaleza y adaptación ha llevado al Cangrejo Real Rojo a extenderse desde el Mar de Okhotsk y el Mar de Bering, hasta el Golfo de Alaska en el Océano Pacífico, y el Mar de Barents y la costa norte de Noruega en el Atlántico.

Calidad y Exclusividad Reconocidas

CHATKA es una marca con un prestigio inigualable, respaldado por casi un siglo de pesca tradicional y elaboración artesanal. La carne del King Crab de CHATKA es internacionalmente reconocida por su textura y sabor excepcionales, siendo elogiada por los mejores chefs y restaurantes del mundo. La captura salvaje y el procesamiento a bordo de los propios barcos garantizan que todas sus propiedades se mantengan intactas.

Beneficios Nutricionales

Además de su exquisito sabor, la carne del King Crab de CHATKA es baja en calorías y grasas saturadas, pero rica en proteínas, vitamina B12, vitamina C, magnesio y fósforo. Estas características hacen que este marisco sea una opción ideal para quienes buscan una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

Ingredientes

Patas y carne de Cangrejo Real Rojo

Valores Nutricionales (100 gr)

Valor Energético: 249 kj/59  kcal

Grasas:  0,8 g

Grasas saturadas: 0,43 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

Azúcares: 0,18 g

Proteínas: 12,6 g

Sal: 1,7 g

Omega-3: 0,6 g