Anchoas elaboradas con los mejores bocartes del Cantábrico, y revisadas con detalle para eliminar cualquier rastro de espina, así sin estas maravillosas anchoas de Conservas 5Ñ.
Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva Serie Oro, 180 gr 5Ñ
¿Qué encontramos en estas anchoas serie oro de 5Ñ de 180gr?
Vamos a encontrar un formato compuesto por dos capas de filetes de anchoas de tamaño medio y con toda la jugosidad y sabor que encontramos en el resto de formatos elaborados por esta conservera.
En casa podemos disfrutar de la gran experiencia y conocimientos de todos sus trabajadores en este tradicional arte, con un punto de salazón perfecto y una limpieza delicada.
- 24-26 Filetes repartidos en dos capas
- Anchoas de tamaño mediano
- Pesca del cantábrico
- Aceite de oliva
Acerca de las Anchoas Serie Oro de 5Ñ
Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre, previniendo trombos y coágulos. Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.
Es el formato ideal para grandes reuniones o comidas ya que está compuesta por alto número de filetes, 24-26. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.
Conservera 5Ñ
Conservas 5Ñ es una empresa que, aprovechando sus más de 50 de experiencia en el sector, ha decidido recientemente emprender su labor en las conservas más tradicionales de nuestra gastronomía.
Su objetivo es que las piezas más emblemáticas de la gastronomía española conserven su sabor y artesanía en el tiempo. Actualmente cuentan con una amplia gama de productos, todos ellos elaborados en Santoña, Cantabria, localidad conocida por su tradición conservera.
Ingredientes
Anchoas, aceite de oliva y sal.
Valores nutricionales
Valor energético | 850 kj / 204 kcal |
Grasas | 9,7 g |
de las cuales saturadas | 2,2 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 28,9 g |
Sal | 9,2 g |
Ficha técnica
- Ubicación de la conservera
- Santoña (Cantabria) España
- Elaboración
- Artesanal
Preparación a mano
- Comensales
- 8/10 Comensales
- Filetes
- 24/26 filetes
- Tamaño de la Anchoa
- Mediano
- Aceite
- Oliva
- Formato
- Lata
Pandereta
- Peso Neto
- 180 grs