Elaboración: Estas anchas son elaboradas a mano por manos profesionales, donde se cuida el producto y su limpieza al máximo. Así se obtiene una anchoa perfecta y homogénea en presentación y limpias de espinas.
Origen: La mejor calidad, esta anchoa es elaborada a partir de bocarte del Cantábrico de la costera de primavera, la mejor calidad del mundo. Así se obtiene el mejor sabor y calidad en su carne.
Ideal: Este formato de anchoa de 50 grs es el idóneo para picar en cualquier momento, 8/9 filetes por lata, de tamaño pequeño. El aperitivo para 1 o 2 personas.
Edición Numerada: Estas anchoas se selección desde origen por su gran calidad y se realiza un seguimiento de todo su proceso artesanal de las cuales solo se elaboran muy pocas latas.
Anchoas Premium Serie Numerada 50grs, Del Ponto
¿Qué encontramos en esta lata de anchoas Premium Serie Numerada 50grs de Del Ponto?
Simplemente las mejores anchoas, porque se han seleccionado de entre todas las capturas de temporada y se ha seguido su proceso de maduración de 1 año en el cual solo las que por su mejor calidad destacan se seleccionan para ofrecer este gama numerada de producción limitada, con una anchoa excelente.
- Anchoa de tamaño pequeño
- Filetes 8/9 por lata.
- Aceite de oliva
Acerca de las Anchoas Premium Serie Numerada 50grs de Del Ponto:
Simplemente las mejores anchoas, porque se han seleccionado de entre todas las capturas de temporada y se ha seguido su proceso de maduración de 1 año, en el cual solo las que por su mejor calidad destacan se seleccionan para ofrecer este gama numerada de producción limitada, con una anchoa excelente.
Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.
Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación.
Conservas Del Ponto
Conservas Del Ponto nace con la clara filosofía de apostar por el buen producto, por un producto nuestro, un producto artesano, elaborado con ingredientes de la máxima calidad y siguiendo los procesos tradicionales y artesanales de elaboración.
Compartir nuestra pasión por el trabajo y el auténtico sabor de productos artesanos hechos con amor y calidad es nuestra misión. Productos Gourmet que cuidamos, mimamos y en los que maximizamos estándares de calidad que marcan un antes y un después.
Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos, desde el origen, procesos y elaboración si el producto lo conlleva, para ofrecer siempre la mejor selección Productos Gourmet.
Nuestro objetivo es poner en lo más alto el valor de la Gastronomía de nuestro país. Enseñarle al mundo nuestra gran riqueza de Productos Artesanos Gourmet.
Más de 30 años en el sector de la conserva es lo que nos permite ser expertos en la materia y lo que contribuye a conocer mejor los buenos productos. Este es el momento de ponerlos en la posición que se merecen.
Descripción del envase
Es el formato ideal para un aperitivo abrir y acabar es perfecto para degustar una anchoas en cualquier ocasión y no dejar abierta una lata más grande.
Para 1 o 2 personas.
Para compartir un momento agradable con amigos, o por qué no un pequeño capricho para disfrutar en cualquier momento.
Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.
¿Cómo degustar las Anchoas en Aceite de Oliva?
Para disfrutar de las anchoas hay que sacar la lata del frigorífico unos 20 minutos antes de que se vaya a consumir, de modo que la sal y el aceite se disuelvan por completo (se solidifican al estar en frío) y se pueda disfrutar de su máximo sabor.
Ingredientes
Anchoas, aceite de oliva y sal.
Valores nutricionales
Valor energético | 850 kj / 204 kcal |
Grasas | 9,7 g |
de las cuales saturadas | 2,2 g |
Hidratos de carbono | 0,0 g |
de los cuales azúcares | 0,0 g |
Proteínas | 28,9 g |
Sal | 9,2 g |
Ficha técnica
- Ubicación de la conservera
- Santoña (Cantabria) España
- Elaboración
- Artesanal
- Comensales
- 1/2 comensales
- Filetes
- 6/8 Filetes de anchoa
- Tamaño de la Anchoa
- Pequeña
- Aceite
- Oliva
- Formato
- Lata
Octavillo
- Peso Neto
- 50 grs
- Peso Escurrido
- 30 grs
- Alérgenos
- Pescado
- Origen del Bocarte
- Engraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)