Las anchoas de moda en los gastrobares más lujosos de España e Italia

Siendo un país referente en gastronomía, como una amplio abanico de posibilidades para todo tipo de paladares y gustos, con grandes chefs que aportan vanguardia y a la vez culto a los productos locales, a la sostenibilidad y al origen de cada producto, tenemos una producto maravilloso que en la última década a explosionado, la anchoa.

La anchoa es un producto que es considerado el caviar del mar, un bocado elegante, majestuoso, donde se funde tradición y sabor, donde se fusionan pasado y futuro de la gastronomía.

La historia de la anchoa se remonta varios siglos atrás, cuando los Italianos vinieron a las constas del Cantábrico para pescar el que se consideraba el mejor bocarte, y que a la postre tras estudios así se confirma, como el mejor bocarte del mundo. Esos primeros salazoneros llegaron para tratar este pescado de una forma artesanal y conservarlo tanto en aceite como en mantequilla, a un producto de alta cocina por su calidad, sabor y elaboración.

Hoy Conservas Del Ponto trabaja esta anchoa con suma delicadeza, con un proceso meticuloso para poner en la venta cada año las mejores anchoas de cada costera.

Anchoas Premium Del Ponto

Las anchoas Del Ponto son una serie limitada de latas que se producen cada año, de forma totalmente artesanal, elaboradas a mano cada lata. Por tanto estamos ante un producto de máxima calidad para disfrutar y sentir el sabor del mar cantábrico en cada bocado.

COMPRAR ANCHOAS AQUI DEL PONTO

Estas anchoas han ganado protagonismos en los últimos años, por su calidad, por presentar un producto con una limpieza y un sabor equilibrado, en el cual apreciar los mayores matices y placeres de esta joya culinaria.

Anchoas Del Ponto & Gastrobares

Este pequeño bocado de bar es un producto que su producción es muy pequeña y no podremos encontrar en muchos lugares, uno de ellos en nuestras tienda online donde podrás disfrutar directamente pero también se han ido haciendo un hueco en nuestra rica oferta de gastrobares en España e Italia donde los más exclusivos y selectos restaurante y bares ofertan estas anchoas serie numerada.

Sea en tu rincón favorito o en tu gastrobar de moda, no podrás dejar de saborear el placer de una autentica anchoa elaborada en Santoña cuna de la mejor anchoa del mundo y estas exclusivas anchaos Premium del Ponto.