Los mejores mejillones en Conserva de España
Estamos en contacto cada día con los mejores productores de mejillones de España, otros los conocemos porque es nuestro día a día. Consideramos los mejillones una conserva de alta calidad.
Un buen mejillón tendrá la carne tersa, una textura suave, una carne uniforme sin roturas presentado de forma excepcional, porque se hará a mano y un sabor único debido a su escabeche, que le otorga los matices que le catapultan al éxito.
Las conservan en España muchas veces son catalogadas como comida de “supervivencia” al no necesitar de preparaciones especiales, pero con el tiempo esta conservas se consideran un referente gastronómico a nivel mundial.
Con ellas se suele acompañar platos o incluso comprarlas para usarlas en los casos donde no se pueda cocinar. Al estar muy bien elaboradas conservan su sabor, frescura y textura, siendo igual de deliciosas que si se preparan.
Si quieres conocer los mejores mejillones de España has llegado al lugar correcto. En este artículo te contaremos sobre algunos de los que podrás encontrar en distintos establecimientos o tiendas online. Podrás llevarlas a la mesa y disfrutar del buen sabor de los mejillones en conserva.
Estos son los mejores mejillones en Conserva que encontrarás en España
Es momento de que te mostremos los mejores mejillones en Conserva que se encuentran elaborados en España. Daremos un paseo por lo que ofrecen al consumidor y así podrás escoger los que más te gusten. Estos se han convertido en una ayuda para muchas personas que no tienen tiempo y quieren disfrutar de un aperitivo de alta calidad.
Entre los mejores mejillones de España se encuentran los siguientes:
· Conservas de Paco y Rosa Lafuente
Una de las principales conservas buscadas en el mercado son las gallegas de Rosa y Paco Lafuente con más de 100 años de experiencia. Esta conservera se destaca por sus productos muy selectos entre pescado y maricos. Cada uno de los productos que ofrece se encuentra estrictamente seleccionados de manera natural para su elaboración.
Una de las principales características de estas conservas son sus mejillones vivos y frescos que suelen usar para sus productos. Esto hace que la calidad del resultado sea mucho mayor en comparación con otras opciones que se puedan encontrar. Todo esto acompañado de la calidad de un buen escabeche que hace resaltar el sabor final que tiene cada uno de los mejillones.
· Disfruta de los Mejillones de Conservas de Cambados
Otras de los mejores mejillones de España son las de Cambados, también provenientes de Galicia. Cuentan con grandes particularidades que las convierten en las opciones favoritas de muchos compradores de mejillones. Con presentaciones en escabeche que dejan ver lo bien trabajadas que están cada una de sus preparaciones.
Entre sus principales características destacan que son mejillones con tamaños grandes y carnosos. Cada uno de los cortes se encuentra perfectamente limpiado y la textura es totalmente firme para disfrutar en cada bocado. La salsa con la que se suele acompañar se integra bien con el sabor del mejillón para ofrecer un resultado que vas a querer tener siempre en la mesa.
· Los mejillones Del Ponto
Con estos mejillones se apuesta por un buen producto, artesano y elaborado con toda la calidad que quieras en tu mesa. La elaboración cuenta con ingredientes de alto nivel y sigue con los procesos tradicionales de la preparación. Son más de 30 años de experiencia en el mercado, por lo que pueden ofrecer en cada bocado un trozo de España.
La calidad es uno de los predominantes en los platos gourmet que se pueden crear con este tipo de conservas que están llenas de vida. Tendrás a tu disposición de 8 a 12 piezas de mejillones que puedes compartir o incluso degustar por tu cuenta.
· Las Conservas de Güeyumar
Si eres de los que prefiere sabores diferentes, con un poco de eucalipto natural, estos grandes mejillones son los ideales. Este es un producto enlatado acompañado con un buen escabeche que tiene elaboración con aceite de oliva extra virgen. Además, tiene un toque aromático gracias al vinagre de manzana que acompaña todo el producto de la conserva.
El cocinero Abel Álvarez le da vida a estos enlatados, queriendo cambiar la percepción de quienes no lo comen. Ofrece productos de calidad en cada uno de sus platillos, con mucha naturalidad y llenos de sabor.
· Ramón Peña y su Serie Oro de mejillones
Si quieres mejillones que sean procedentes de las bateas de la ría de Arousa, estas son las conservas que debes llevar a la mesa. Suelen tener un proceso de selección realmente estricto para poder acompañarlos de sabores vivos y exquisitos. Suelen trabarse con aceite de oliva una vez que se sellan y luego el biso se retira manualmente.
En cada una de las conservas quieren destacar lo mejor de Galicia a los comensales. Son más de 100 años en el mercado desde cuando Ramón Peña se encargó de crear conservas de pescado y marisco. Desde entonces la fabricación de elementos de calidad para conservar su filosofía y buena elección de los productos.
Sin duda alguna esto lo podrás notar en cada bocado e incluso desde el momento en que abras la conserva. Podrás sentir ese aroma de mar y deleitar tu paladar con sabores que están llenos de historia y tradición española. Es por eso que se posicionan entre los mejores mejillones de España, resaltando vivencias gallegas y transmitiendo amor por la comida.
· Mejillones Porto Muiños
Porto Muiños es la principal empresa dedicada al cultivo de algas en España. Ofrece también diversas conservas de marisco combinadas con algas. Entre ellas los mejillones con wakame en escabeche blanco. Un sabor natural, intenso a mar, potenciado por el alga. un producto diferente pero de calidad excepcional. Producto trabajado en ecológico.
· Mejillones Peperetes
Los Peperetes es una conocida marca de conservas gallega. El secreto de sus mejillones está en la preparación del escabeche casero, elaborado a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la vianda, limpia y cocida, en aceite de oliva para, finalmente, añadir un poco de pimienta y una hoja de laurel.
No te pierdas ninguno de los mejores mejillones que podrás encontrar en España
Ahora que conoces algunos de los mejores mejillones que tienen vida dentro de España es momento de tomar una elección. Podrás escoger cualquiera de los que hemos nombrado para acompañar tus comidas o incluso degustar por individual. Sabores que resaltan grandes cosas gallegas, pero sin duda que quieren transmitir todo el trabajo y dedicación para su elaboración.
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