Los mejores vinos españoles con 100 puntos Parker

Dicen que más difícil que llegar a la cima, es mantenerse en ella. Eso se han incrustado entre ceja y ceja algunas de las marcas más prestigiosas del panorama vinicultor hispano. Clos Erasmus 2020 y Nit de Nin Mas d'en Caçador 2020, pertenecientes ambos a la DOQ Priorat han sido los últimos vinos españoles en alcanzar los tan afamados 100 puntos Parker. Marqués de Murrieta ha pasado a pertenecer al Top 10 de las bodegas con más calificaciones de 100 puntos Parker, gracias a una de sus mejores añadas históricas de Castillo Ygay.

 Cada vez son más los vinos españoles que consiguen los 100 puntos Parker, pero, ¿qué significan estos 100 puntos?, ¿quién lo decide? A continuación trataremos de explicar cualquier duda que tengáis a cerca de este galardón.

¿Qué es la valoración Parker y cómo funciona?

Este sistemas de calificación, fue implementado por Robert Parker de The Wine Advocate (TWA), esta calificación oscila entre los 50-100, los puntos se conceden en función de la calidad, fragancia y estilo que refleja la región de donde sea proveniente el vino a calificar.

Este baremo de calificaciones son uno de las referencias a las que más prestan atención los amantes del vino,  en especial los norteamericanos, que desde el 1978 han marcado sus gustos vinícolas en función del criterio de algunos de los mejores catadores del mundo. En The Wine Advocate contamos con representación española, Luis Gutiérrez, quien estos últimos años ha sido el encargado de valorar los vinos provenientes de España, Argentina y Chile.

Aspectos puntuables en un vino

El sistema Parker establece una escala de puntuación que clasifica los vinos de 50 a 100 puntos Parker. Cada vino tiene una base de 50 puntos y va acumulando más puntos de acuerdo con los siguientes parámetros:

• Color y apariencia: + 5 puntos
• Aroma y bouquet: + 15 puntos
• Sabor y retrogusto: + 20 puntos
• Valoración en su conjunto y estimación de su evolución en el futuro: + 10 puntos

¿Qué vinos tintos españoles han conseguido más 100 puntos Parker?

Este año rompiendo records tenemos a Marqués de Murrieta, y es que solo este año cosecharon 5, si ya conseguir una vez este reconocimiento es algo a destacar, conseguir 5 veces esta hazaña en un año es absolutamente remarcable. La cata de añadas históricas del tinto Castillo Ygay arrasó con todo, y si no que se lo digan al juez Luis Gutiérrez, quien calificó a esta añada como “la mejor de mi vida*. Entrando este año en el Top 10 mundial de bodegas con mayor número de 100 puntos Parker.

Otros que entran también en el Olimpo de los vinos españoles son tales como el danés Peter Sisseck que con su Pingus (D.O. Ribera del Duero) lleva en su haber cuatro 100 puntos Parker. Como mencionábamos anteriormente Clos Erasmus consiguió después de 7 años de espera su cuarto “cien” en la añada de 2020.

También en 2020 Ester Nin conseguiría otros 100 puntos por su vino Nit de Nin Mas d´en Caçador 2020, contando ya con 200 puntos Parker.

Algunos de los vinos tintos españoles con 100 puntos Parker

1.  Castillo de Ygay Tinto Reserva Especial (D.O.Ca. Rioja)

Encabezando la lista tenemos al más laureado de los vinos tintos españoles, estos cinco 100 puntos conseguidos, han sido todos con añadas históricas de los años (1904, 1919, 1934, 1959 y 1964). Estas inalcanzables añadas pertenecen sin duda al Olimpo de los vinos.

Referente del vino de calidad en D.O. Rioja y con indiscutible reconocimiento a nivel mundial, representa la solidez de un camino iniciado en 1852 y magistralmente mantenido en la actualidad. Parte de su grandeza reside en el hecho de que solamente se elabora en añadas consideradas excepcionales. De rotunda calidad y elegancia, Castillo Ygay ha desarrollado una gran complejidad a lo largo de los años sin perder su excepcional frescura. 

2. Pingus (D.O. Ribera del Duero)

Pingus no es un vino que está en este listado por casualidades de la vida, su presencia y sabor, hacen que se le considere como uno de los más grandes del panorama español. Sus cuatro 100 puntos por sus Riberas de 2004, 2012, 2014 y 2018, lo avalan.

Este vino considerado por algunos como objeto de culto, uno de los vinos más buscados, afamados y solicitados del mundo. Iniciando su andadura con una extensión de viñedos de cinco hectáreas en cuatro parcelas, con viñas de Tinto Fino de más de medio siglo y una reducida bodega con 150 barricas para la crianza, priman la microvinificación, la minuciosidad y el espíritu artesano.

3. Clos Erasmus (D.O.Q. Priorat)

Otro habitual en listas de los mejores vinos españoles, este vino de la suiza Daphne Glorian, consigue en 2020 su cuarto “cien” y hace de la leyenda de su vino aún más excelsa.

Clos Erasmus está compuesto por las variedades Garnacha y Syrah, provenientes de tres parcelas diferentes Aubagues, Guinarderes y Escales. La Garnacha se cría en barricas nuevas de roble francés de 228 litros y el Syrah en barricas de segundo año. Cada año la producción es similar, 12-13 barricas en total.

4. Alto Moncayo (D.O. Campo de Borja)

Alto Moncayo ascendió al Olimpo de los vinos españoles al conseguir con su añada 2007 los ansiados 100 puntos Parker, convirtiéndose en el primer vino, y único hasta el momento, en conseguirlo en esta denominación.
Y no solo eso, sino que repetiría puntuación en su añada 2009.

5. L´Ermita (D.O.Q. Priorat)

L'Ermita es la gran obra maestra de Álvaro Palacios en la D.O. Priorat. Un vino tinto sublime, elaborado a partir de las variedades Garnacha y un pequeño porcentaje de Cariñena con un 2% de variedades blancas.

La uva utilizada para su elaboración procede de un pequeño pago de algo más de 2 hectáreas con suelos de pizarra y viñas muy viejas, de entre 75 y 100 años de edad, situado en la Villa de Gratallops.

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