Los mejores canapés con anchoa para Navidad

Los mejores canapés con anchoa para Navidad

Foto de: Restaurante El Rincón de Pedro

La anchoa es un manjar deseado en cualquier cocina del mundo, se puede comer sola, con un poco de pan o, como demostraremos a continuación, es perfecta para combinarla con diferentes alimentos. Y es que su fuerte sabor hace que al juntarlo con otros comestibles, estos actúen como un potenciador de ese salado sabor o un extenuante del mismo.

Por eso mismo y con el objetivo de enseñarte algunos sencillos platos para que dejes con la boca abierta a tus invitados, te presentamos: los 5 mejores canapés con anchoa para Navidad.

Antes de empezar, no te alarmes, todos los platos que os enseñaremos a continuación son de una sencillez absoluta, no tardarás nada en prepararlos y todos tus invitados acabarán felices la cena.

Añadir también que gran parte de los productos los tenemos a tu disposición en nuestra Tienda Online Gourmet.

Canapé de anchoas con tomate y mozzarella

 Foto de: unareceta.com

Ingredientes:

• Pan
• Tomate
• Mozzarella
• Anchoas
• Aceite
• Albahaca
• Una mezcla de alcaparra, tomillo, albahaca, orégano, ajo, guindilla y perejil

Elaboración:

Para empezar tendremos que cortar los tomates en rodajas, tras esto, las colocaremos encima de la rebanada de pan y las salaremos al gusto. Hecho esto, corta el mozzarella y acomódalo tumbado encima del tomate. Coloca una anchoa encima del pincho. A continuación para aliñar el plato, mezcla en un pequeño cuenco el aceite y las especias para que así el aceite quede aromatizado. Deja reposar la mezcla una hora y ya podrás aliñar a tu gusto el pincho.

Canapé de queso, membrillo y anchoas

Foto de: recetascomidas.com

Ingredientes:

• Queso
• Membrillo
• Anchoas

Elaboración:

Pincho de extrema sencillez y cargado de sabor, es tan sencillo que solo tendrás que cortar el queso y el membrillo en taquitos. A continuación monta los dados en pequeñas tostas de pan y corona el pincho con una anchoa. Añade un palillo para que no se desmorone y listo, ya estaría preparado el aperitivo.

A continuación te dejamos un enlace a otro artículo en el que te enseñamos otros usos que darle al membrillo:       LAS 5 MEJORES RECETAS CON MEMBRILLO         

Canapé de Anchoa con huevo duro

 Foto de: saborgourmet.com

Ingredientes:

• Pan
• Huevo duro
• Anchoas

Elaboración:

Lo primero será cocer el huevo, una vez cocido déjalo enfriar. Una vez frío, separa la clara del huevo de la yema, tras esto corta en rodajas la clara de huevo y la colocas sobre el pan.

Coloca el filete de anchoa por encima y dale el toque final desmigando la yema o rállala y la echas por encima de la anchoa.

Canapé de Alcachofas y anchoas

 Foto de: misrecetaspreferidas.com

Ingredientes

• Anchoas
• Alcachofa
• Aceitunas rellenas (opcional, se pueden colocar de decoración al lado del pincho)
• Aliño de aceite con perejil

Elaboración

Esta receta se puede servir con o sin pan, en esta ocasión para variar un poco en este plato lo haremos sin pan. La preparación de este pincho al igual que en los anteriores es muy simple. Solo habrás de enroscar alrededor de unas mini alcachofas las anchoas. Tras esto aliña al gusto con la mezcla de aceite y perejil.

Como indicamos antes, puedes acompañarlo de aceitunas alrededor para añadir sabor y mejorar la presentación.

Canapé de Bonito del Norte y Anchoas del Cantábrico

Foto de: Casa Bartolo Etxea

Este canapé está cargado de sabor, el bonito del norte se mezcla a la perfección con la anchoa, la cebolla picada sabe hacerse un hueco también en este pincho que al igual que sus predecesores en este artículo no requiere de unas manos cocineras expertas.

Recomendamos siempre utilizar los mejores productos para garantizar una experiencia inolvidable. Y que mejor para un "pintxo" de Donosti que unas Anchoas de Bermeo, como las que te ofrecemos en nuestra Tienda Deluxe Online.

Sin duda este es un canapé con anchoa perfecto para Navidad, seguro que atraerá todas las miradas en la cena siendo el primero en convertirse en un plato vacío.

Ingredientes:

• Bonito del Norte
• Anchoas del Cantábrico
• Mahonesa
• Cebolla
• Pan

Elaboración:

Para la correcta preparación de este pincho tendremos que picar fina la cebolla, mezclarla con el bonito y la mahonesa. Cuando tengamos todo esto mezclado, úntalo en una rebanada de pan y dale el toque final acomodando la anchoa en la cima del canapé.