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Feria de la Anchoa de Santoña 2023

Posted on1 Year ago
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Desde el 28 hasta el 30 de abril, Santoña será el epicentro de los amantes de las anchoas de todo el mundo. La Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria ha sido una tradición en Santoña desde 1999 y ha atraído a cientos de visitantes anualmente.

Este año, la Cofradía de la Anchoa de Cantabria celebrará su XXVI Gran Cabildo en el Teatro Liceo el sábado 29 de abril. Un acto muy especial donde nombrarán a los Cofrades de Mérito y 30 nuevos cofrades de número serán presentados como miembros de la Cofradía.

Pero la feria no es solo para cofrades, ¡es para todos los que aman las anchoas!

Feria de la anchoa

El programa de la Feria de la Anchoa de Santoña 2023 está lleno de actividades emocionantes que seguramente disfrutarás. Desde talleres escolares hasta la I Ruta de la Gilda de Santoña, habrá algo para todos.

El viernes 28 de abril se inaugurará la feria con un programa de radio en directo y una actuación del Coro Virgen del Puerto. También podrás disfrutar de la I Ruta de la Gilda de Santoña y una demostración de cocina marinera.

El sábado 29 de abril, el día más emocionante de la feria, comenzará con un programa de radio en directo y un desfile de cofradías gastronómicas. Más tarde, habrá talleres sobre el proceso de elaboración de la anchoa y la cocina con anchoa por Antonio Vicente, así como una actuación de la coral Portus Victoriae.

El domingo 30 de abril será el último día de la feria, pero no menos emocionante. Habrá un concurso de cata de anchoas, una demostración sobre el proceso de elaboración de la anchoa y un reconocimiento a las mujeres conserveras.

Para que tu visita a Santoña sea completa, no te pierdas la oportunidad de hacer la Ruta del Faro del Caballo. Puedes subir los 685 escalones o tomar un tour en barco para disfrutar de una vista increíble.

No pierdas la oportunidad de asistir a la Feria de la Anchoa de Santoña 2023 y descubrir por qué es un evento que no te puedes perder. ¡Prepárate para disfrutar de las mejores anchoas del mundo y tener una experiencia inolvidable en Santoña!

DESCARGATE EL PROGRAMA DE LA FERIA 2023

Día Actividad Hora de inicio
Viernes Inauguración de la feria 12:00
Programa de radio en directo 12:30
Actuación Coro Virgen del Puerto 12:45
Tapea y come por Santoña. Disfruta de la I Ruta de la Gilda de Santoña 14:30 - 17:00
Demostración de cocina marinera 19:00
Cierre de la feria 21:00
Sábado Apertura de la feria 10:00
Programa de radio en directo Radio Santoña 10:30
Desfile de cofradías gastronómicas 11:45
Celebración del XXVI Cabildo de la Cofradía de la Anchoa 12:15
Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’ 13:00
Tapea y come por Santoña. Disfruta de la I Ruta de la Gilda de Santoña 14:30 - 17:00
Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’ 19:00
Cocina con anchoa. Compartir tradición y creatividad por Antonio Vicente 19:30
Actuación de la coral Portus Victoriae 20:30
Cierre de la feria 21:00
Domingo Apertura de la feria 10:00
‘Concurso Anchoa Seleccionada 2023’ – Fase preliminar cata de anchoa 10:30 - 11:00
‘Concurso Anchoa Seleccionada 2023’ – Fase final cata de anchoa 12:00
Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’ 12:30
Reconocimiento a las mujeres conserveras 13:00
‘Concurso Anchoa Seleccionada 2023’ – Resolución de cata 13:30
Actuación grupo Amigos de la canción 13:45
Cierre de la feria 15:30

La Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria, que celebra su vigésimo cuarta edición este año, rendirá homenaje a las mujeres que trabajan en el sector conservero de Cantabria, durante los tres días que durará la feria, del 28 al 30 de abril.

La actividad ferial se llevará a cabo en un espacio de 1.200 metros cuadrados y contará con la presencia de 18 expositores del sector.

La feria comenzará con la I Ruta de la Gilda de Santoña, que se celebrará en varios establecimientos de la villa marinera. Además, se llevarán a cabo talleres didácticos en los centros escolares de Santoña, con el objetivo de acercar a los más pequeños al mundo de la pesca y de la anchoa.

El programa también incluirá la actuación del Coro Virgen del Puerto, una demostración de cocina marinera y un desfile de cofradías gastronómicas. El sábado se celebrará la fiesta del Cabildo de la Anchoa, organizada por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

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