CONSEJOS PARA SACAR UN CORCHO DE UNA BOTELLA DE VINO
Existen algunas claves al momento de descorchar una botella de vino. Te contaremos cuáles son las formas más empleadas para sacar un corcho de una botella de vino, ya que así sumarás presencia y calidad al vino elegido.
Descorchar una botella de vino cuando tenemos sacacorchos es sencillo, pero ¿cómo lo hacemos si no contamos con este instrumento? Los métodos más efectivos para descorchar una botella de vino son, básicamente, tres. Sigue estos consejos y no necesitarás más que tus manos.
La manera más intuitiva, la que se nos ocurre primero, cuando no tenemos sacacorchos y queremos abrir una botella de vino, consiste en empujar el corcho hacia abajo y abrir la botella logrando que el corcho caiga dentro del líquido. Pero esta forma no es la más sencilla, ni tampoco es la mejor. ¿Cuáles son los métodos que te recomendamos?
Abrir el vino con fuerza bruta no es lo mejor. El corcho se despedaza y cae desarmado dentro del vino, contaminando el líquido. Además, el vino es más tentador si lo abrimos con elegancia, y no necesitamos de un sacacorchos para hacerlo. Puede ocurrir que no tengamos esta herramienta a mano y que no podamos conseguirla por ningún lado. Pere debes saber que meter el corcho hacia dentro no es una buena opción.
En realidad, existen tres métodos sencillos y efectivos que podrás emplear para abrir una botella de vino, para descorcharla, sin necesidad de arruinar el contenido. Estas técnicas son las siguientes:
1. CON UN MARTILLO Y UN TORNILLO
Si no tienes un sacacorchos a mano, pero sí tienes un martillo y un tornillo, entonces, no tienes de qué preocuparte. Con estos dos elementos puedes construir una excelente herramienta casera, perfecta para descorchar botellas de vino sin hacer esfuerzo excesivo. Pero ¿cómo lo haces?
Es sencillo: coge el tornillo (que puede ser de cualquier tamaño, aunque se vuelve más efectivo mientras más distancia exista entre las vueltas de rosca, mejor) y, luego, enróscalo en el centro del corcho, hasta que sólo sobresalga un centímetro de este. Para esto necesitarás, además, un destornillador, pero si no lo tienes puedes utilizar unos alicantes.
Luego de enroscar el tornillo en el corcho, utiliza la parte trasera de un martillo para extraer el corcho. Hazlo pausadamente y con la atención puesta en el tornillo. Los alicantes también pueden reemplazar al martillo, en caso de que no tengas. Si no tienes tornillos, puedes clavar tres o cuatro clavos pequeños en el corcho, formando una línea, para luego ir extrayendo el corcho con el martillo.
Prueba esta técnica, ¡veras que es efectiva!
2. CON UN CUCHILLO
Puede ocurrir, por qué no, que no tengas a mano ni un sacacorchos, ni un clavo ni un martillo. Pero seguro tienes un cuchillo. Busca uno con buen filo y con una anchura menor a la del corcho. Conviene utilizar un cuchillo con dientes de sierra.
Entonces, coloca la botella en posición vertical y después introduce con cuidado el cuchillo en el corcho. Debes realizar movimientos pendulares y ejercer algo de presión hacia abajo. Una vez que hayas introducido bien el cuchillo en el corcho, procede a retorcerlo con mucho cuidado y luego tira de manera suave hasta conseguir sacarlo.
Debes tener mucho cuidado también de no cortarte. Este es un método efectivo pero algo peligroso si lo empleas de manera distraída. Para evitar cortarte, no uses esta técnica si no cuentas con un cuchillo de buen filo.
3. CON UN ZAPATO
¿Cómo?, ¿con un zapato? Efectivamente, aunque parezca un chiste, puedes descorchar una botella de vino utilizando un zapato. Quizás no tienes ni un sacacorchos, ni un martillo, ni un clavo o tornillo, ni un alicante, ¡ni un cuchillo! En este caso, quítate un zapato por un momento y utilízalo para descorchar un buen vino.
¿Cómo abres una botella de vino con un zapato? Sólo coloca la base de la botella en el zapato, apoyando la botella en la zona del talón. Luego golpea la base de la botella contra una pared hasta que el corcho sobresalga lo necesario como para poder sacarlo con la mano.
Con el zapato podrás amortiguar el golpe y evitar que la botella no se rompa. Sería raro, pero si estás descalzo o descalza, bien puedes emplear esta técnica utilizando una guía telefónica, por ejemplo, o, incluso, un trapo. Lo importante es dar golpes fuertes y secos, firmes. Ten cuidado de que la botella no se rompa, pero dale un buen golpe, unos cuantos buenos golpes firmes y fuertes, ya que sólo así conseguirás sacar el corcho de la botella de vino.
Te dejamos unos videos para que observes estos métodos con tus propios ojos. Míralos con atención y ¡práctica hasta que lo consigas!
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