Usos del vino más allá de tomártelo en copas

Esta bebida se puede aprovechar más allá de tomarlo en copas. Por esa razón, te quiero dejar algunos usos del vino que le puedes dar.

Usos del vino: más allá de una bebida de acompañamiento

Seguro has tomado vino alguna vez, ¿verdad? Se utiliza para acompañar muchos alimentos que sin duda son gourmet. De hecho, cuando nos mencionan una vez la palabra ‘’vino’’ nos imaginamos la copa de cristal, de lado de nuestro platillo de carne y con una vela encendida a lado. Quizá tengo mucha imaginación, pero eso es lo que reflejan las encuestas.

Pero el vino es uno de los ingredientes que más se utiliza en la cocina, especialmente para cocinar distintos platillos. Pero también hay que mencionar que sirve como detergente, tinta y hasta cosmético. No te quiero enredar más, aquí te dejo algunos usos del vino que van más allá de sólo tenerlo en nuestra copa de cristal favorita.

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1.- En la cocina

Sin duda este es el uso más común que se le puede dar a esta fermentación de uvas. Puede ser un excelente ingrediente para muchos platillos gourmet de varios recetarios, ya que su sabor dulce y sus ingredientes resaltan el sabor de cenas navideñas, comidas empresariales y hasta desayunos en casa.

Primeramente, puedes caramelizar, ya que el vino te ayudará con esta tarea. Esto es porque sus propiedades ayudan a que los jugos comiencen a caramelizarse a través del salteado o en un asado. Además, durante este proceso, la bebida se convierte en una salsa, que puede ser bien disfrutada con una carne o algunos vegetales.

También funcionará excelentemente bien para marinar proteínas, ya que el aroma que le da es algo simplemente genial. Pero el alcohol de la bebida hace que los aromas de las carnes originales desaparezcan por completo, por lo que el sabor de tu platillo será espectacular. Recuerda hacerlo unas horas antes de la cocción.

También puedes utilizar el vino para preparar helados y postres de todo tipo. Por ejemplo, en algunos países se alcanza a probar un helado de vino lácteo que roza al a perfección. En nuestra zona, son bien vistos los dulces como el roscón de vino, las torrijas de vino y los muy recomendables pestiños.

2.- Un buen producto de limpieza

En el caso del vino blanco, hay que decir que puede ser un excelente producto de limpieza, y es muy apreciado en muchos lugares. Sus propiedades alcohólicas te ofrecen un buen cortador de grasa y un eliminador de gérmenes efectivo. Muchos mencionan que sólo con una pasada alcanzas a desinfectar muebles o mesas.

De hecho, algunas personas en internet mencionan que el vino blanco ayuda a eliminar una mancha de vino tinto en la alfombra. Esto se consigue rociando un poco de vino blanco en la mancha y enjuagando diez minutos con agua tibia. Fácil, ¿no?

3.- Suavizará tu piel

Algunas mujeres mencionan que uno de los usos del vino más espectaculares es la de un suavizante de piel. Según el truco ancestral, sólo se necesita tener una tina de agua caliente y ponerle unas 2 o 3 copas de vino tinto. Después de unos minutos, tu piel comenzará a sentirse mucho más suave y tersa.

Mi recomendación es que no compres una botella sólo para eso. Simplemente utiliza el que sobró en una fiesta o el que tienes en tu alacena. Además, no necesitarás de algo de mucha calidad para poder disfrutar de estas propiedades.

4.- Cubos de Hielo

Además del helado, el vino puede congelarse tras enfriarse algunos grados en el frigorífico. Toma un plástico para hacer hielo y llénalo de vino tinto o blanco. Lo que resta es colocarlo en alguna bebida que vaya con el vino para poder enfriarla sin perder el sabor. Una gran idea que muy pocas personas saben.

5.- Tinta para tela casera

Otro de los mejores usos del vino que puedes encontrar en el mundo del internet es la utilización de la bebida para utilizarla como tinta casera. La idea viene de un accidente muy común en estos días: manchar una prenda blanca con un tinto de alta calidad. No todo está perdido ya que puedes darle una nueva vida.

Calienta un poco de agua con vino en una olla hasta que comience a evaporar. Después de eso, añade la prenda manchada o blanca durante unos 10 minutos. Una vez fría, puedes enjuagarla muy bien para que el color se mantenga uniforme.

6.- Adiós a todo tipo de bacterias

Según un estudio de la universidad Estatal de Oregón en 2005, realizad por Mark Daeschel, el vino puede matar todo tipo de bacterias, sin importar que sean de alta resistencia. Ayuda a disolver todo tipo de impurezas, y lo mejor es que puedes hacerlo con sólo llenar una botella de spray.

Este agente anti bacterial servirá también como una solución para lavar frutas y verduras que tengas. Al ser un producto cien por ciento comestible, no habrá ningún tipo de problema para utilizarlo mucho.

Estos son algunos de los usos del vino más representativos que puedes encontrar. Cada uno de ellos puede apoyarte en distintas tareas y el algunas metas que tengas. Eso sí, te recomiendo mucho siempre elegir un producto de calidad para evitar problemas.

Sea cual sea el que elijas, te recomiendo alguno de los vinos que tenemos en nuestra bodega. Los puedes comprar desde aquí.