Receta de Ensalada de anchoas del Cantábrico. Nutritiva y deliciosa.

O podríamos decir, ensalada de anchoas, aguacates, tomates, pimientos y lechuga. Una ensalada calórica pero lo suficientemente fresca como para acompañar la pizza de anchoas. Si nos resulta demasiado abundante, también podemos saborearla como plato único.

Toda la gama de anchoas que necesitas para tu ensalada, la tenemos disponible con envío inmediato. 

¿Qué ingredientes necesito para la Ensalada de anchoas del Cantábrico?

No necesitas gastar mucho en esta receta, ya que quizá tengas la mayoría de estos ingredientes en tu hogar. Pero, nosotros te podemos ayudar a encontrar las anchoas o los pimientos, en nuestra gama de producto Deluxe.

Ingredientes:

• Anchoas en aceite (6 unidades).
• Pimientos asados en tiras (60 gr.).
• Tomate maduro (1 unidad).
• Ajo (1 diente).
• Aguacates (2 unidades).
• Cebolla (1 unidad).
• Lechuga (1 planta).
• Jugo de limón (1/2 limón).
• Aceite de oliva (a gusto).
• Sal y pimienta (a gusto).

¿Cómo se prepara la Ensalada de anchoas del Cantábrico?

Ahora, sólo sigue los siguientes pasos para poder preparar esta receta. No es muy difícil, ya que cualquier persona podrá realizarla. Lo único que te aconsejamos es que cortes muy bien los ingredientes para que no tengas problemas al comer.

Elaboración: 

1. En una ensaladera o bol, incorporar: tomate y aguacate pelados y cortados en dados, ajo picado, tiras de pimentón asado, cebolla finamente cortada y algunas hojas de lechuga cortadas a mano y en trozos grandes.
2. Cortar las anchoas en tiras o en dados y luego incorporarlas al resto de los ingredientes. También podemos agregarlas enteras, tal como vienen envasadas.
3. Añadir sal, pimienta, jugo de limón y aceite de oliva. Remover con suavidad.
4. ¡Servir fresca!
5. ¿Qué te parecen estas recetas?, ¿las prepararás juntas o de manera independiente? ¿De qué otra manera te gustan las anchoas

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Para esta receta, te recomiendo estas Anchoas con Aceite de Oliva.