Codorniz en Escabeche 3 Unidades. 700 gr

Descubre: Codorniz en Escabeche 700 gr La Fonda del Prado

Nuestro producto, Codorniz en Escabeche 700 gr La Fonda del Prado, destaca por su calidad excepcional y su elaboración artesanal. Cada codorniz ha sido cuidadosamente seleccionada y preparada con ingredientes de primera calidad para garantizar un sabor único y auténtico. Además, este escabeche ha sido elaborado siguiendo una receta tradicional, lo que le confiere un carácter exclusivo y limitado.

¿Cómo se pueden comer o combinar Codorniz en Escabeche 700 gr La Fonda del Prado?

• Disfruta de la Codorniz en Escabeche La Fonda del Prado como aperitivo, acompañada de unas tostadas de pan crujiente.
• Combínala con una ensalada fresca para añadir un toque gourmet a tus platos.
• Acompaña la Codorniz en Escabeche con una selección de quesos y embutidos para crear una tabla de sabores irresistibles.
• Úsala como ingrediente principal en una deliciosa paella de mariscos, añadiendo un toque de sofisticación a este plato tradicional.
• Prueba a incorporar la Codorniz en Escabeche en un bocadillo gourmet, junto con rúcula, tomate y mayonesa casera.
• Acompáñala con una copa de vino tinto para realzar su sabor y disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

En La Fonda del Prado, nos enorgullece ofrecerte productos de alta calidad y sabor excepcional. Nuestra Codorniz en Escabeche 700 gr es el complemento perfecto para tus comidas y eventos especiales. No pierdas la oportunidad de probar este manjar exclusivo y limitado. ¡Haz tu pedido ahora y déjate seducir por su exquisito sabor!

La Fonda del Prado: 40 años de historia

Con más de cuarenta años de historia a sus espaldas, La Fonda del Prado se ha consolidado como una de las joyas gastronómicas de Villalba de Duero, en la provincia de Burgos. Fundada por una familia comprometida con la tradición y el buen hacer, la empresa es ahora dirigida por tres hermanos que han sabido mantener y expandir el legado familiar, preservando la esencia de sus orígenes mientras innovan en la creación de productos auténticos y de alta calidad.

Un legado que perdura

La historia de La Fonda del Prado comenzó en los años 70, cuando sus fundadores decidieron combinar su amor por la tierra y la cocina para ofrecer productos que reflejaran la riqueza de la gastronomía burgalesa. A lo largo de los años, han pasado de ser una pequeña explotación agrícola a convertirse en una marca reconocida en toda la región por su dedicación a la cría de animales en libertad y la elaboración de conservas artesanales.

El enfoque siempre ha sido claro: respetar los ritmos naturales de los animales y emplear métodos tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación. Esta filosofía no solo ha asegurado la alta calidad de sus productos, sino que también ha permitido a La Fonda del Prado ganarse la confianza y lealtad de sus clientes a lo largo de las décadas.

De la granja a la mesa

En La Fonda del Prado, la vida en la granja es el corazón de su operación. Los hermanos, herederos de una tradición ganadera que se remonta a más de cuatro décadas, se encargan personalmente de cada aspecto del proceso de cría. Los animales son alimentados de manera natural y criados en un entorno libre de estrés, lo que se traduce en productos finales que destacan por su sabor y calidad excepcionales.

Una cocina con raíces profundas

La oferta culinaria de La Fonda del Prado es un homenaje a las recetas tradicionales de la región, con un enfoque particular en las conservas en escabeche de faisán, perdiz y codorniz. Estas conservas, elaboradas sin aditivos y siguiendo métodos tradicionales, se han convertido en el emblema de la marca, representando no solo el sabor de la cocina burgalesa, sino también una forma de vida que valora la paciencia y la dedicación.

Además de las conservas, la empresa ofrece una amplia gama de platos caseros, como guisos de lentejas y alubias, así como opciones más sofisticadas como pularda y pato en aceite de oliva, carrilleras al vino tinto, gallo en pepitoria, rabo de toro y pintada con verduras. Cada plato es preparado con el mismo cuidado y respeto por la tradición, garantizando una experiencia gastronómica que transporta a quienes los prueban a los sabores auténticos de la cocina de antaño.

Una marca con proyección

A lo largo de los años, La Fonda del Prado ha sabido adaptarse a los tiempos sin perder su esencia. La empresa ha expandido su alcance, llegando a más paladares tanto dentro como fuera de la región, mientras continúa manteniendo la misma dedicación a la calidad y el respeto por las tradiciones familiares. La Fonda del Prado no es solo una empresa; es un testimonio viviente de cómo la pasión, el trabajo duro y el respeto por la naturaleza pueden dar lugar a productos que no solo alimentan, sino que también cuentan una historia.

Te invitamos a explorar el rico legado de La Fonda del Prado y a descubrir por ti mismo por qué esta marca ha perdurado durante más de cuatro décadas. Cada conserva, cada guiso, es una ventana a la historia y la tradición de una familia que ha dedicado su vida a llevar lo mejor de la cocina burgalesa a tu mesa.

Ingredientes

Codornices, aceite de oliva, vinagre, sal y especias.

Valores Nutricionales:

Valor Energético: 216 kj/903  kcal

Grasas: 13,36 g

Grasas saturadas: 2,79 g

Hidratos de carbono: 1,59 g

Azúcares: 1,59 g

Proteínas: 24,1 g

Sal: 1,5 g