Cuña Queso Cabrales D.O.P 350 Grs Aprox.

Cuña de Queso Cabrales D.O.P. 310 grs aprox.

Descubre: Cuña de Queso Cabrales D.O.P. 310 grs aprox.

La Cuña de Queso Cabrales D.O.P. es un queso azul de sabor intenso y complejo, con notas picantes y un retrogusto persistente que solo los mejores quesos artesanales pueden ofrecer. Su aroma es fuerte y penetrante, mientras que su textura es cremosa pero firme, lo que le confiere una sensación en boca única. Ideal para disfrutar solo o acompañado de frutas y frutos secos, es un producto imprescindible para los amantes del queso.

Uso y Maridajes: Cuña de Queso Cabrales D.O.P. 310 grs aprox.

Este queso artesanal se disfruta mejor cuando se acompaña de:

• Vinos tintos robustos, como un buen Rioja o Ribera del Duero.
• Cerveza artesanal oscura, que realza su sabor intenso.
• Frutas frescas como peras o manzanas, que equilibran su potencia.
• Perfecto para integrar en salsas o gratinados, aportando un toque gourmet a tus platos.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Cuña de Queso Cabrales D.O.P. 310 grs aprox.

El Queso Cabrales D.O.P. se elabora de forma artesanal en los Picos de Europa, utilizando leche cruda de vaca, oveja y cabra. Tras su coagulación, se deja madurar en cuevas naturales durante un periodo mínimo de 2 meses, donde adquiere su sabor y aroma característicos. Cada lote es controlado bajo estrictos estándares de calidad, garantizando un producto exclusivo y de edición limitada.

Historia y Origen del Cuña de Queso Cabrales D.O.P. 310 grs aprox.

Este queso tiene su origen en la región de Asturias, donde los pastores han transmitido su receta de generación en generación. El Queso Cabrales cuenta con la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), que certifica su autenticidad y su procedencia exclusiva de esta zona montañosa. Su historia está profundamente ligada a la tradición y al entorno natural que le confiere sus características únicas.

Características del Cuña de Queso Cabrales D.O.P. 310 grs aprox.

• Forma: Cuña.
• Color: Pasta de color marfil con vetas azuladas.
• Textura: Cremosa y consistente.
• Aroma: Fuerte y penetrante.
• Sabor: Intenso, picante y persistente.

Ingredientes: Leche de vaca