Melva Canutera en AOVE Ecológico, 120 gr

Melva Canutera en AOVE Ecológico, 120 gr

Descubre: Melva Canutera en AOVE Ecológico, 120 gr

La Melva Canutera en AOVE Ecológico ofrece un sabor inigualable, resultado de la perfecta combinación entre la melva de calidad superior y el aceite de oliva virgen extra ecológico. Su aroma es fresco y marino, mientras que su textura es suave y delicada, con un toque jugoso que se deshace en el paladar. Ideal para disfrutar tal cual o en sofisticadas recetas.

Uso y Maridajes: Melva Canutera en AOVE Ecológico, 120 gr

• Perfecta para acompañar ensaladas frescas o platos de verdura asada.
• Combínala con pan rústico y tomate rallado para un aperitivo rápido y delicioso.
• Marida excelentemente con vinos blancos secos o cervezas artesanales ligeras.
• Úsala en tapas gourmet, acompañada de aceitunas y un toque de pimiento asado.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Melva Canutera en AOVE Ecológico

La Melva Canutera se elabora de manera artesanal, seleccionando a mano los mejores ejemplares de melva. Se macera en aceite de oliva virgen extra ecológico, lo que potencia su sabor y mantiene sus propiedades nutritivas. El proceso de maduración es cuidado y preciso, asegurando un producto de calidad premium, listo para comercializarse en cantidades limitadas para preservar su exclusividad.

Historia y Origen del Melva Canutera en AOVE Ecológico

La Melva Canutera proviene de las costas del Atlántico andaluz, donde la tradición pesquera se mantiene viva desde hace generaciones. El productor sigue métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, garantizando la preservación de la fauna marina. La utilización de aceite de oliva virgen extra ecológico proviene de olivares con Denominación de Origen Protegida, lo que asegura un producto final de alta calidad y respeto por la naturaleza.

Características del Melva Canutera en AOVE Ecológico, 120 gr

• Color: Carne blanca con reflejos plateados.
• Textura: Suave y jugosa.
• Sabor: Intenso, con matices del aceite de oliva virgen extra ecológico.
• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

HISTORIA Y TRADICIÓN: Conservas de Cambados

Ubicación privilegiada en Galicia

Conservas de Cambados S.L. se encuentra en el noroeste de España, específicamente en la región de Galicia, una zona reconocida por su rica tradición marina. En este lugar, destaca la Ría de Arousa, no solo por ser la más extensa de las rías gallegas, sino también por la abundancia y calidad de su vida marina. Esta ría es un entorno ideal para el cultivo de bivalvos como la almeja y el berberecho, así como de moluscos como el mejillón, que se cultivan en estructuras flotantes llamadas bateas.

Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente

Nuestra empresa se enorgullece de seleccionar meticulosamente la mejor materia prima directamente de nuestras rías. Este proceso cuidadoso garantiza que solo los productos marinos de la más alta calidad lleguen a su mesa, permitiéndonos ofrecer conservas selectas y artesanales que reflejan la riqueza de nuestra tradición culinaria.

En Conservas de Cambados S.L., mantenemos un fuerte compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Nuestra política de calidad está centrada en superar las expectativas de nuestros clientes, asegurando que cada producto no solo cumpla con los más altos estándares, sino que también cuente con todas las garantías de frescura y autenticidad.

Para ofrecerle una experiencia gastronómica única, utilizamos las mejores materias primas que nos brindan nuestras rías y las elaboramos siguiendo métodos tradicionales. Este enfoque artesanal nos permite crear conservas de muy alta calidad, que capturan la esencia de los sabores del mar y llevan a su mesa lo mejor de Galicia.

Ingredientes

Melva (pescado), aceite de oliva virgen extra ecológico (35%) y sal.

Valores Nutricionales (100 gr)

Valor Energético: 1165 kj/280  kcal

Grasas:  21 g

Grasas saturadas: 3,4 g

Hidratos de carbono: 0 g

Azúcares: 0 g

Proteínas: 23 g

Sal: 0,61 g