Paté de Cabracho 155 grs. Ana Maria

Paté de Cabracho 155 grs, Ana María.

¿Qué encontramos en este producto?

El cabracho es un pez de roca, vive camuflado entre las rocas y los acantilados más inaccesibles del Cantábrico, de color rosado y aspecto un tanto feo. Este sabroso pez que se cocina de distintas formas, a la plancha y al horno por ejemplo. Se pueden sacar sus matices a este pescado de sabor diferente si se elabora como pate de cabracho o pudin de cabracho, muy típico en la zona norte de España. Este pate de cabracho se disfruta sobre una tosta de pan, solo o acompañado de una pizca de mahonesa, de sabor cremoso y especial, tiene una gran acogida para pinchos y picoteos dentro de los preámbulos de una comida o cena.

Calidad desde su origen a tú casa (su historia).

La conservera Ana María es una empresa familiar creada en 1997 en Santoña. Su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa del cantábrico teniendo como símbolo la tradición y la calidad, seleccionando los mejores ejemplares de los mejores caladeros.

Actualmente se han expandido y han ampliado su oferta con otra gama de productos, como las conservas de bonito del norte, ventresca… encontrando una amplia y cuidada selección del mar, habiendose situado como una conservera de referente a nivel nacional.

Ingredientes

Cabracho, nata, tomate, huevo, pimienta y sal.