Perdiz en Escabeche 500 gr

Perdiz en Escabeche 500 gr La Fonda del Prado

Descubre: Perdiz en Escabeche 500 gr La Fonda del Prado

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestra Perdiz en Escabeche 500 gr La Fonda del Prado. Este exquisito producto destaca por su calidad excepcional, su elaboración artesanal y su origen cuidadosamente seleccionado. Cada perdiz es cocinada con esmero, garantizando un sabor auténtico y una textura tierna y jugosa. Además, su producción es limitada, lo que lo convierte en un verdadero tesoro gastronómico.

¿Cómo se pueden comer o combinar Perdiz en Escabeche 500 gr La Fonda del Prado?

• Disfruta de la Perdiz en Escabeche como aperitivo: sirve unas deliciosas lonchas de perdiz sobre una tostada de pan crujiente y acompáñalas con un buen vino tinto.
• Añade la Perdiz en Escabeche a tus ensaladas: desmenuza la perdiz y mézclala con tus verduras frescas favoritas para darle un toque gourmet a tus ensaladas.
• Crea un plato principal sofisticado: sirve la Perdiz en Escabeche como plato principal, acompañada de una guarnición de patatas asadas y verduras al vapor.
• Prepara un sándwich gourmet: coloca unas rodajas de perdiz en escabeche entre dos rebanadas de pan tostado y añade lechuga, tomate y mayonesa para un sándwich lleno de sabor.
• Sorprende a tus invitados con una tapa elegante: presenta la Perdiz en Escabeche en pequeñas cazuelitas individuales, decoradas con unas ramitas de romero fresco.

Con nuestra Perdiz en Escabeche 500 gr La Fonda del Prado, podrás deleitar a tus seres queridos con platos gourmet y sofisticados. No pierdas la oportunidad de probar este exclusivo manjar y descubre por qué es la elección perfecta para los paladares más exigentes. ¡Hazte con ella ahora y disfruta de una experiencia gastronómica inigualable!

La Fonda del Prado: 40 años de historia

Con más de cuarenta años de historia a sus espaldas, La Fonda del Prado se ha consolidado como una de las joyas gastronómicas de Villalba de Duero, en la provincia de Burgos. Fundada por una familia comprometida con la tradición y el buen hacer, la empresa es ahora dirigida por tres hermanos que han sabido mantener y expandir el legado familiar, preservando la esencia de sus orígenes mientras innovan en la creación de productos auténticos y de alta calidad.

Un legado que perdura

La historia de La Fonda del Prado comenzó en los años 70, cuando sus fundadores decidieron combinar su amor por la tierra y la cocina para ofrecer productos que reflejaran la riqueza de la gastronomía burgalesa. A lo largo de los años, han pasado de ser una pequeña explotación agrícola a convertirse en una marca reconocida en toda la región por su dedicación a la cría de animales en libertad y la elaboración de conservas artesanales.

El enfoque siempre ha sido claro: respetar los ritmos naturales de los animales y emplear métodos tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación. Esta filosofía no solo ha asegurado la alta calidad de sus productos, sino que también ha permitido a La Fonda del Prado ganarse la confianza y lealtad de sus clientes a lo largo de las décadas.

De la granja a la mesa

En La Fonda del Prado, la vida en la granja es el corazón de su operación. Los hermanos, herederos de una tradición ganadera que se remonta a más de cuatro décadas, se encargan personalmente de cada aspecto del proceso de cría. Los animales son alimentados de manera natural y criados en un entorno libre de estrés, lo que se traduce en productos finales que destacan por su sabor y calidad excepcionales.

Una cocina con raíces profundas

La oferta culinaria de La Fonda del Prado es un homenaje a las recetas tradicionales de la región, con un enfoque particular en las conservas en escabeche de faisán, perdiz y codorniz. Estas conservas, elaboradas sin aditivos y siguiendo métodos tradicionales, se han convertido en el emblema de la marca, representando no solo el sabor de la cocina burgalesa, sino también una forma de vida que valora la paciencia y la dedicación.

Además de las conservas, la empresa ofrece una amplia gama de platos caseros, como guisos de lentejas y alubias, así como opciones más sofisticadas como pularda y pato en aceite de oliva, carrilleras al vino tinto, gallo en pepitoria, rabo de toro y pintada con verduras. Cada plato es preparado con el mismo cuidado y respeto por la tradición, garantizando una experiencia gastronómica que transporta a quienes los prueban a los sabores auténticos de la cocina de antaño.

Una marca con proyección

A lo largo de los años, La Fonda del Prado ha sabido adaptarse a los tiempos sin perder su esencia. La empresa ha expandido su alcance, llegando a más paladares tanto dentro como fuera de la región, mientras continúa manteniendo la misma dedicación a la calidad y el respeto por las tradiciones familiares. La Fonda del Prado no es solo una empresa; es un testimonio viviente de cómo la pasión, el trabajo duro y el respeto por la naturaleza pueden dar lugar a productos que no solo alimentan, sino que también cuentan una historia.

Te invitamos a explorar el rico legado de La Fonda del Prado y a descubrir por ti mismo por qué esta marca ha perdurado durante más de cuatro décadas. Cada conserva, cada guiso, es una ventana a la historia y la tradición de una familia que ha dedicado su vida a llevar lo mejor de la cocina burgalesa a tu mesa.

Valores Nutricionales:

Valor Energético:  862kj/  206kcal

Grasas:  11.89g

Grasas saturadas:  2.51g

Hidratos de carbono:  1.7g

Azúcares:  1.7g

Proteínas:  25.5g

Sal:  1.5g

Ingredientes: Perdiz, AOVE, Vinagre, Especias y Sal.