Queso Cremoso de Oveja 550 gr

Queso de Oveja cremoso 550 gr

Descubre: Queso de Oveja cremoso 550 gr

El Queso de Oveja cremoso 550 gr ofrece una experiencia sensorial única. Su sabor es suave y delicado, con ligeras notas dulces que se equilibran perfectamente con la cremosidad de su textura. Su aroma fresco evoca los pastos donde se alimentan las ovejas, aportando un toque de autenticidad y tradición. Este queso, elaborado con leche de oveja seleccionada, es perfecto para disfrutarlo solo o en combinación con otros ingredientes.

Uso y Maridajes: Queso de Oveja cremoso 550 gr

Disfruta del Queso de Oveja cremoso con una variedad de maridajes que potenciarán su sabor:

• Marida con vinos blancos afrutados o espumosos para realzar su suavidad.
• Acompáñalo con frutos secos o mermeladas para un contraste dulce y cremoso.
• Ideal para tostas gourmet o en una tabla de quesos variada.

Elaboración, Maduración y Comercialización

El Queso de Oveja cremoso se elabora mediante un proceso artesanal que respeta la tradición quesera. La maduración controlada le confiere su textura suave y su sabor delicado. Cada queso es cuidado minuciosamente para garantizar los estándares de calidad más altos, asegurando una experiencia gourmet en cada bocado.

Historia y Origen de Quesería La Antigua

La Quesería La Antigua se encuentra en una región conocida por su tradición en la elaboración de quesos de oveja. Con más de 30 años de experiencia, esta quesería destaca por la utilización de leche de oveja local, apostando por la sostenibilidad y el respeto por los métodos de producción tradicionales. Su compromiso con la calidad y la autenticidad es el sello distintivo de cada uno de sus productos.

Características:

• Maduración: 3 meses
  
• Leche: Oveja
  
• Intensidad: Suave
  
• Corteza: Comestible
  
• Tipo de coagulación: Enzimática
  
• Cuajo: Natural
  
• Región: Castilla y León
  
• Temperatura de conservación: Entre 4º y 8ºC