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Queso de Oveja Ovín, 450gr aprox
¿Qué encontramos en este queso de oveja Ovín?
Un queso artesanal procedente de Asturias, es un queso semi curado elaborado con leche pasteurizada y madurado durante 30 días.
Este queso nos ofrece aromas equilibrados a fermente y a su leche de oveja, con una textura y gusto flexible con cierta cremosidad que al atemperarse en boca nos ofrece los sabores ovinos con tendencias a pasto y nuez.
Características del queso de cabra Ovín:
- Tipo de leche: leche pasteurizada de oveja
- Cata:
- Pasta: semi blanda
- Corteza: Sin corteza
- Origen: Asturias
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Valores Nutricionales
| Valor energético | 1.703 kj / 407 kcal |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 24 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 21,5 g |
| Sal | 1,2 g |
CRIVEN020
Ficha técnica
- Elaboración
- Artesanal
- Origen
- Asturias, España
- Alérgenos
- Lácteos
- Tipo de Leche
- Leche de Oveja
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