Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso 150 gr

Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso 150 gr

Descubre: Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso

Los Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso ofrecen una experiencia sensorial única, donde el intenso y cremoso sabor del Queso Picón de los Picos de Europa se combina a la perfección con el suave y delicado Bonito del Norte. De textura aterciopelada y sabor inigualable, es ideal para disfrutar como aperitivo o en tapas gourmet.

Uso y Maridajes: Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso

Este producto es perfecto para acompañar momentos especiales. Aquí te damos algunas ideas para su disfrute:

• Untar en tostadas crujientes como aperitivo.
• Acompañar con un buen vino blanco, preferiblemente un albariño o txakoli.
• Servir junto a encurtidos o aceitunas para contrastar sabores.
• Incluir en tablas de quesos y embutidos para sorprender a tus invitados.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso

El Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso se elabora de manera artesanal, utilizando bonito de máxima calidad capturado de forma sostenible en el Mar Cantábrico. El queso utilizado, el Picón Bejes-Tresviso, es un queso azul con Denominación de Origen Protegida (DOP) de los Picos de Europa, madurado en cuevas naturales que le otorgan un sabor distintivo y profundo.

Historia y Origen del Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso

El Bonito del Norte es capturado en el Mar Cantábrico por pescadores locales, siguiendo tradiciones de pesca sostenibles. Por su parte, el Queso Picón Bejes-Tresviso es producido en una pequeña localidad de los Picos de Europa, con siglos de historia en la elaboración de quesos artesanales. Este rillete combina lo mejor de ambos mundos, ofreciendo un producto exclusivo de producción limitada.

Características del Rilletes de Bonito del Norte con Queso Picón Bejes-Tresviso

• Textura: Cremosa y suave, perfecta para untar.
• Sabor: Intensamente equilibrado, combinando el toque marino del bonito con la potencia del queso azul.
• Aroma: Fresco, con matices de queso curado y notas salinas.
• Color: Beige cremoso con ligeras vetas azuladas por el queso Picón.
• Formato: Presentación en tarro de 150 gramos, ideal para disfrutar en varias ocasiones.

Ingredientes

 Bonito del norte, queso Picón Bejes Tresviso, Aceite de girasol y sal

Valores Nutricionales (100 gr)

Valor Energético:  1460 kj/ 352 kcal

Grasas:    28.5g

Grasas saturadas:  5.8 g

Hidratos de carbono:  5.4 g

Azúcares:  0 g

Proteínas:   18.6 g

Sal:   1.2 g