Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa 400 gr

Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa 400 gr

Descubre: Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa

Siente la fusión del intenso aroma y el sabor sofisticado del solomillo ibérico enriquecido con trufa. Su textura suave y jugosa, junto con un toque ligeramente especiado, hacen de este salchichón un placer irresistible. Ideal para disfrutar en finas rodajas a temperatura ambiente para maximizar su bouquet.

Origen: Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa

Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de España, este salchichón se elabora siguiendo métodos artesanales. La trufa, cuidadosamente seleccionada, proviene de las regiones más renombradas por su calidad, añadiendo un toque de lujo y distinción a este exquisito embutido.

• Aprovechamos nuestro inigualable entorno, garantizamos la calidad del proceso productivo y aplicamos el saber hacer tradicional sin dejar de invertir en un continuo proceso de innovación.
• Las instalaciones de Belloterra se encuentran en Añora, corazón de la comarca de Los Pedroches, en la zona norte de la provincia de Córdoba.
• Este enclave permite al cerdo ibérico alimentarse con la mejor materia prima: la bellota de encina, cuyo alto contenido en azúcares naturales aporta al jamón de Los Pedroches su característico sabor dulce.
• Sin olvidar la eficiente gestión y comercialización de nuestros productos, apostamos fuerte por la revalorización de nuestro sector con la misma cultura y tradición que durante siglos ha girado en torno al mismo.

Uso y Maridajes: Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa

• Maridajes: Perfecto con un vino tinto robusto o un cava seco.
• Consumo: Ideal como parte de un aperitivo gourmet o dentro de una tabla de embutidos.
• Consejos: Servir con pan rústico y una selección de quesos curados para realzar su sabor.

Información Nutricional y Beneficios

Este salchichón no solo deleita el paladar, sino que también es fuente de proteínas y contiene grasas saludables, características de la dieta mediterránea. Una opción ideal para un tentempié nutritivo y lleno de sabor.

Ingredientes: Solomillo de cerdo Ibérico, magro extra de cerdo ibérico, sal, azúcar, especias, aroma natural, trufa de verano, extracto levadura.

VALORES NUTRICIONALES:

VALOR ENERGETICO 1800 KJ/433 KCAL

GRASAS 33.2 G

GRASAS SATURADAS 12.5 G

HIDRATOS DE CARBONO 3.1 G

AZUCARES 2.7 G

PROTEINAS 20.5 G

SAL 3.67 G