Sobre de Jamón de bellota 50% Ibérico, 100 grs,
¿Que encontramos en el sobre de jamón de bellota de la Rosa Ibérica
Su aroma y textura son insuperables, se deshace en el paladar, dejando un sabor inigualable con notas a avellanas tostadas y con su justo toque de sal.
Cerdos criados en libertad y alimentados a base de bellotas y otros frutos naturales.
Productos provenientes de una empresa familiar con más de 25 años de experiencia situados en un enclave único (Guijuelo) y un microclima que propicia una curación lenta y pausada en tos sus embutidos convirtiéndolos en unos de los mejores del mundo.
- Cuenta con la garantía Tierra de Sabor que garantiza la procedencia y calidad de los productos de Castilla y León.
- También adquirieron el certificado CALICER que certifica que cumple todos los requisitos de calidad de embutidos.
- Garantizan que sus productos están fabricados sin gluten.
LA ROSA IBÉRICA, una historia sin espinas
Empresa con carácter familiar convirtiéndose en la base de todo el proceso productivo, cuenta con tres generaciones dedicadas al sector ibérico.
Está situada en un enclave único de Castilla y León, Guijuelo, que cuenta con un microclima propio de la zona que propicia una curación lenta y pausada de sus embutidos y jamones convirtiéndolos en unos de los mejores el mundo.
Toda la experiencia de la abuela Rosa Ramos se ha sabido transmitir a sus hijos y nietos.
En 2015, adaptando a la empresa a los nuevos tiempos, nace "La Rosa Ibérica", haciendo honor a la abuela de la familia, con una fusión en lo moderno y sus más de 25 años de experiencia.
Además es una empresa que cuenta con dos certificados de calidad que garantizan que sus productos proceden únicamente de Castilla y León y que reúnen las condiciones de calidad, CALICER y Tierra de sabor.
Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz
El jamón ibérico de bellota es el más saludable para el ser humano debido a la alimentación de los cerdos y su bajo contenido en sal.
- Las grasas que contiene este cerdo ibérico contienen ácido oleico el cual produce un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre reduciendo la tasa de colesterol perjudicial.
- La alimentación a base de bellotas de estos cerdos proporciona la grasa cardiovasculable animal más saludable para el ser humano.
- El jamón ibérico de bellota proporciona proteínas, vitaminas, B1, B6, B12 y ácido fólico muy beneficiosas para el sistema nervioso y el buen funcionamiento del cerebro.
- Es un buen sustitutivo de la carne roja, puesto que 100 gramos de este jamón contienen 43 gramos de proteínas.
- El jamón ibérico de bellota es el que menos sal contiene (5 gramos).
Ficha técnica
- Elaboración
- Artesanal
- Formato
- Envasado al vacío
- Peso Neto
- 100 grs
- Origen
- Guijuelo, España
- Tipo
- 50 % Raza ibérica
- Sabores
- Suave