Sobre de Presa de Bellota 100% Ibérica, 80 gr

Sobre de Presa de Bellota 100% Ibérica, 80 gr

Sobre de Presa de Bellota 100% Ibérica, 80 gr

Sumérgete en el sabor inigualable de la Presa de Bellota 100% Ibérica, una delicia que cautiva los sentidos. Su textura jugosa y su aroma intenso transportan a las dehesas del sur de España. Cada loncha revela una apariencia marmoleada que es signo de su alta calidad y cuidado en la elaboración. Disfruta este manjar directamente del sobre, o acompáñalo con un buen pan y aceite de oliva virgen extra.

La Presa de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas es un auténtico manjar que no puede faltar en la selección gourmet de cualquier amante de los sabores más selectos. Presentada en cómodos sobres de 80 g, esta delicatessen destaca por su calidad y por la tradición que envuelve su elaboración.

Uso y Maridajes: Sobre de Presa de Bellota 100% Ibérica, 80 gr

• Perfecto para una tabla de embutidos gourmet, acompañando a quesos curados y frutos secos.
• Marida a la perfección con un vino tinto con cuerpo o un cava brut.
• Ideal para elaborar tapas sofisticadas con una base de pan rústico y tomates cherry.
• Añádelo a ensaladas para aportar un toque de sabor intenso y textura exquisita.

Elaboración, Maduración y Comercialización del Sobre de Presa de Bellota 100% Ibérica

Proveniente de los reconocidos cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la Montanera, esta presa es el resultado de un proceso de elaboración artesanal realizado en Jabugo, cuna de los mejores embutidos ibéricos. El saber hacer transmitido de generación en generación se refleja en cada loncha, ofreciendo un producto único y de excelencia.

Historia y Origen del Sobre de Presa de Bellota 100% Ibérica

Procedente de las dehesas del sur de España, donde los cerdos ibéricos pastan libremente, este producto es el resultado de siglos de tradición y saber hacer en la elaboración de embutidos ibéricos. Con una Denominación de Origen Protegida (DOP), la Presa de Bellota 100% Ibérica garantiza autenticidad y calidad superior, siendo un emblema de la gastronomía española.

Características del Sobre de Presa de Bellota 100% Ibérica, 80 gr

La presa es una pieza selecta, ubicada en el cabecero del lomo junto a la paleta, que se caracteriza por su alta infiltración muscular. Este atributo la convierte en una carne jugosa y de un sabor profundo, comparable solo con el prestigioso Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas. Su textura, aroma y sabor son inigualables, haciendo de cada bocado una experiencia inolvidable.

• Forma: Lonchas finas y uniformes.
• Corteza: Ausente, preparado para consumo inmediato.
• Color: Rojo intenso con vetas de grasa intramuscular.
• Textura: Jugosa y tierna, se deshace en la boca.
• Sabor: Intenso y prolongado, con matices a nuez y hierbas del campo.

Al elegir la Presa de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas, estás seleccionando un producto con una calidad y tradición indiscutibles, respaldados por la experiencia y el compromiso de una marca legendaria en el mundo de la gastronomía ibérica.

Historia de 5 JOTAS

La marca española 5 Jotas nació en 1879 en la localidad de Jabugo, Andalucía, un lugar mundialmente famoso por su clima ideal para la curación del jamón. Desde entonces, 5 Jotas ha sido sinónimo de calidad y tradición en la producción de jamón ibérico.

5 Jotas se especializa en jamón 100% ibérico de bellota, elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa. Este entorno natural, combinado con una alimentación a base de bellotas, es clave para obtener el sabor único y la textura característica de sus jamones.

Compromiso con la Tradición

A lo largo de más de un siglo, 5 Jotas ha mantenido un fuerte compromiso con la preservación de la raza ibérica pura y las técnicas tradicionales de curación, transmitidas de generación en generación. Esto ha consolidado a la marca como un referente de exclusividad en el mercado del jamón ibérico.

Hoy en día, 5 Jotas es reconocida a nivel mundial por su excelencia y autenticidad, siendo una de las marcas más prestigiosas y deseadas en el mundo de la gastronomía.