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Queso de Vaca La Cueva de Llonín, 400 grs aprox

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Queso de Vaca La Cueva de Llonín, 400 grs aprox

Queso de Vaca La Cueva de Llonín, 400 grs aprox

Tabla 4 Quesos Cantabria. Oveja, Ahumado, Nata y Vaca-Oveja 450 Gr Aprox

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Queso de vaca de pasta blanda, cremoso y fundente al estilo brie o camembert. Pruébalo con tostas de pan crujientes, frutos y nueces.

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Descripción

Queso de Vaca La Cueva de Llonín, 400gr aprox

¿Qué encontramos en este queso de vaca La Cueva de Llonín?

Queso artesano elaborado con leche de vaca, es un queso cremoso y fundente, al estilo brie o camembert.

Un queso artesano de calidad inigualable, con aromas suaves a setas, cremosos y complejo, con notas a hierba fresca.

Su pasta es de color amarillo claro con ojos de tamaño pequeño y ligeramente húmedo.

Características del queso de vaca La Cueva de Llonín:

Tipo de leche: leche pasteurizada de vaca
Cata:
Pasta: Blanda no prensada
Corteza: Su corteza es de color blanco con textura aterciopelada, debido a la maduración natural del queso, por el moho que la recubre.
Origen: Asturias

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal común y estabilizador.

Valores Nutricionales

Valor energético	1.330 kj / 320 kcal
Grasas	25,1 g
de las cuales saturadas	17,5 g
Hidratos de carbono	2,2 g
de los cuales azúcares	<0,5 g
Proteínas	21,4 g
Sal	0,79 g

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Detalles del producto

Referencia CRIVEN021

Ficha técnica

Elaboración: Artesanal

Origen: Asturias, España

Alérgenos: Lácteos

Tipo de Leche: Leche de Vaca

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